鲜味洪流中不可或缺的清新点缀。
李轩闭上眼,细细品味。那浓稠的羹汤滑过喉咙,留下的是难以形容的温暖与满足感。口腔里,各种鲜美仍在轮番上演、交融、回味无穷,余韵悠长。
餐厅内一片寂静。只有细微的、勺子触碰瓷盅的轻响,以及此起彼伏的、因为极致美味而发出的、满足到极致的悠长叹息。
“唔……”顾怀远放下空了的瓷盅,脸上因为美味和温热而泛起健康的红晕,他长长地、满足地呼出一口气,然后说:“好……好啊!这味道……这暖和劲儿……从嘴里一直暖到心窝子、暖到骨头缝里。太美味了。”
顾怀远话,激起了在场众人的共鸣。
“老陈这羹……近乎道啊!海陆之珍,山野之味,融于一瓮,浓淡相宜,浑然天成。你这还原的是什么菜啊,以前能有这么好吃的东西?”周砚秋放下小勺,手指无意识地在桌面上轻叩,嘴里发出不可思议的疑惑。
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“绝!真是绝了!”苏渊咂着嘴,意犹未尽,“我这舌头,跟着老陈也算尝过不少好东西,可这‘乾坤聚珍羹’,愣是让我感觉到以后肯定还有更美味的东西。”
秦望舒放下勺子说:“这碗羹的温补之力绵长醇厚,没有一丝燥热之感。并且这碗羹还有调和阴阳,滋养脏腑的功效。这又是一道顶级药膳啊。”
其他人也是赞不绝口,美味征服了在场所有的人。其他的菜即使一样美味,但也被大家忽略了。
陈清源听着众人的赞叹,摆摆手:“嗐,这瓮羹能成,多亏了鹰山这片宝地的馈赠。要是没有小轩悉心照料出的顶级食材,若是没有老秦和老杜他们跟我一起探讨……巧妇也难为无米之炊啊!”
他目光扫过李轩、秦望舒、杜凌,“还原这道菜不容易。不过在鹰山庄园这里,我觉得还原菜品比以往要简单一些。不知道咋回事,但是希望以后能够继续还原出更多的经典美食。”
此时,气氛达到了顶点。
珍馐在前,暖意融融,知己围坐。
大家不再矜持,纷纷举起手里的筷子,品尝着桌上其他的鹰山冬日风味。
每一道菜,每一口酒,都引发了新一轮的赞叹和讨论,欢声笑语,情谊融融。
李轩父母含笑低语,秦望舒与陈清源、周砚秋等人论道谈艺,方天正眉飞色舞地给苏恒讲小满救雪球的细节,苏渊和顾怀远碰着杯,赵修远夫妇低声交谈,王瑾的手里还握着那个莲花暖手炉……
小满似乎被桌上的香气诱惑,正蹲坐在李轩脚边,仰着小脑袋,乌溜溜的眼睛充满期待地看着他。李轩笑着夹起一小块炖得酥烂的羊肉,吹凉了,放到小满面前的小碟子里。
小满立刻欢快地摇起尾巴,低头享用起来。雪球也迷迷糊糊地凑过来,被小满用鼻子拱了拱,分享给它一小块……
鹰山庄园的美食美酒,暖冬暖的好啊。
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