：“黄芪固表益气，但春季腠理渐开，固表之力过强反而不好……”
杜凌手里正端着一个青瓷小酒杯，里面是浅浅一层他自己试验中的药酒基酒，闻了闻又浅啜一小口，咂摸着滋味：“老秦你说得是。药性入膳，最终还得靠味觉说话。太苦、太涩、药味过重，客人怕是都要皱眉头。咱们得想办法把药材的本味，巧妙地融进食材的鲜香里。比如这黄芪，炖鸡是经典，咱也研究出来合适的配比了。但是能不能尝试和春笋或者鲜菌同炖？取其甘味，弱化药感。这样也能做一些应季的药膳了。”
李轩坐在秦望舒另一侧，他面前摊开他那本日渐充实的《鹰山特色植物图谱》。他翻到记录着金丝党参和几种特殊香草的那几页，一边听两位大师讨论，一边飞快地在笔记本上记录要点，同时也偶尔补充道：“师父，杜老，咱们鹰山庄园后坡新冒头的那片野生的茵陈蒿，我尝过了，清香气很特别，还带着点微苦和回甘，我判断它们有疏肝利胆的功效，这样的话入膳的时候是不是可以少量加入汤底试试？还有，年前移栽的那几株特殊香蜂草，现在它们的香气比普通的更浓郁持久，还带点柠檬薄荷的清凉感，我感觉它们或许能平衡一些药材的温燥？”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
他的思路清晰，提出的也都是附近能找到的、或者比较常见的特殊材料，比较接地气。
秦望舒听到后眉头一挑，赞许地看了李轩一眼：“好小子，脑袋瓜子转得就是快。茵陈蒿疏泄肝胆郁热，正是春季可以找到的好材料。而香蜂草清心解郁，并且香气怡人，用来调和药味也再好不过了。你记下来，待会儿去看看那些香蜂草的长势。”
杜凌也点头：“这思路不错。药食同源，同样也能就地取材，这样慢慢就可以打造出一个鹰山药膳的特色系列了。小轩，你那个图谱真是越用越顺手了。”
三人正讨论得投入，厨房门口传来一个洪亮又带着点拘谨的声音：“陈老，秦老，杜老！李总，黄总！忙着呢？老远就闻到香味了！看来我回来的正是时候啊！”
众人循声望去，只见方天带着一个穿着笔挺西装、身形挺拔、气色红润的中年男人走了进来。这个中年男人正是伤愈归来的华盛酒店集团高管黄兴。
“黄兴！”李耀华第一个反应过来，放下手里的汤勺迎上去，用力拍了拍他的肩膀，“养好了？医生怎么说？”
“好利索了，再躺下去我的骨头都要生锈了。”黄兴笑着用力拍了拍自己的腿，中气十足，“这不，听说今天在咱们庄园研发春季新菜和新药膳，我这负责度假山庄吃喝玩乐的，能不来取取经？顺便也跟您汇报下，酒店那边VIP客人们对咱们的春季新菜单的期待值可是爆棚了！”
这时黄晓兰笑着走过来，上下打量了一下黄兴说：“看着是精神多了。正好，待会儿尝尝我们新做的春笋烧肉和荠菜羹，到时候你们可以在华盛酒店推出。那些事情还是交给你们喽。”
“哎！谢谢黄总！那我待会儿可要好好尝尝了。”黄兴听到黄晓兰的话连连道谢。
李轩也笑着朝他挥了挥手：“黄总，欢迎归队。待会儿帮我试试新点子？”
“没问题！包在我身上！”黄兴拍着胸脯保证，又看向秦望舒那边，“秦老，杜老，您几位这是在……”
“研发春季药膳呢！”秦望舒心情正好，招手让他过来，“你小子来得巧，身体底子打好了，正好当我们的‘试膳先锋’！待会儿有碗新调的疏肝健脾汤，你先来品品！”
“啊？我？”黄兴一愣，随即答应下来：“行！”
黄兴看着李轩本子上的记录还有桌上那些散发着药香的饮片，不禁感叹道：“秦老，陈大师，杜大师，有您几位坐镇，再加上小轩这好学的劲头，咱们这药膳研发想不火都难啊。”
他感慨完之后又跑到秦望舒跟前询问：“秦老，开春后咱们度假山庄的温泉药浴是不是也需要更换药方呢？……”
“放心，之前已经和小轩在研究了，新的药浴
