就在苏恒忙着自己的灵感笔记的时候。栖云居最大那间茶室里众大佬也在享受难得的午后阳光。
天气很好，所以大家午休后就商量着搞一个“茶话会”娱乐一下。
于是茶室的空气里就飘散着一股股清雅的茶香，丝丝缕缕的茶香霸道地占据茶室的每一寸空间。
茶室里，周砚秋正襟危坐，动作行云流水。他用的是一套天青色的薄胎汝窑茶具，素雅至极。不过此刻他正专注于手中的动作——滚水高冲，激荡起壶中蜷曲的茶叶，那茶叶遇水迅速舒展，霎时间色泽碧绿鲜活。当茶汤倾入公道杯，茶汤在杯子里呈现出一种极淡、近乎无色的清亮，只有凑近了才能看到汤色中蕴着极其温润的玉色光晕。
“啧，每次闻这茶香，都觉得十万块花得真的太值了。”
杜凌端起面前那只小小的闻香杯，深深吸了一口气，满脸陶醉，“这香气像是把初春最干净的空气都揉进了叶子里。老周啊，你这手法也越发精进了，偷偷跟老苏学了吧。”
周砚秋嘴角抽了抽没接话，只是将公道杯里的茶汤，依次分入众人面前同样质地的品茗杯中。
坐在周砚秋右手边的是陈清源，他正小心翼翼地将几碟精致的点心从食盒里取出，然后端端正正的摆放在旁边的小几上。放好后他对众人说道：“尝尝，刚捣鼓出来的几样小玩意儿。想着配老周的茶，得清爽些。”
这些点心有黄澄澄、方方正正的桂花定胜糕，米香混合着清甜的干桂花气息；有被陈清源做成梅花形状的枣泥山药糕，它糕体雪白细腻，中间是一点枣泥红心，看着就温润可口；有碧莹莹的豌豆黄，豌豆黄被切得方方正正，散发出豆子的清香；还有炸得金黄酥脆的芝麻薄脆，上边还撒着细细的白糖。
看着陈清源一碟一碟的放小吃，秦望舒的眼睛一亮：“哎哟，老陈你这手艺不开点心铺子真是可惜了！”
然后他毫不客气地先拈起一块芝麻薄脆，随后就是咔嚓一声的咬下去，酥脆掉渣，芝麻香瞬间在口中炸开。
“嗯！够香够脆！就是有点上火，配茶正好。”
赵修远和王瑾夫妇坐在稍远些的软榻上，赵修远拿起一块豌豆黄尝了尝，然后不住点头：“清甜不腻，豆香足，好吃。”
陈清源拿起一杯茶说：“都是鹰山庄园自己地里收的作物制作的，味道肯定是要往上提不少的。”
王瑾也拈起一块梅花形的枣泥山药糕小口吃着：“老陈这心思巧，山药健脾，枣泥养血，这点心吃着也养生。”
苏渊和钱玥坐在另一侧，也是一边吃一边喝茶，好不惬意。顾怀远和杨慧文同样如此。
一时间，茶室里只剩下细微的啜饮声和满足的叹息。
“呼……”杜凌长舒一口气，“每次喝这茶，都觉得脑子里那些乱七八糟的念头都被洗刷干净了。老周，你说这茶，到底妙在何处？……咳，除了鹰山的水土好。”
周砚秋放下杯子说：“妙在‘清’与‘净’。茶性本寒，但这茶寒而不冽，清而不寡。入口是温和的清冽，入喉是草木的甘醇，入腹是大地的温厚。”
他顿了顿，看向秦望舒，“老秦，你们中医讲‘天人合一’，这茶，倒像是把鹰山的‘气’给凝住了。”
秦望舒正小口啜着第二杯茶，闻言说：“嗯，老周这话在理。这茶气清冽，能涤荡脏腑郁热，引清气上升。那股回甘和暖意，又仿佛能滋养中焦，调和阴阳。确实是好东西啊！我最近配的几味疏肝理气的方子，要是能得这茶气引一引药性，效果怕是要更好。”
他看向李轩的方向，习惯性地想讨论，却发现李轩并不在，才想起年轻人去忙自己的图谱去了，便又转回头，咂摸着茶味，“可惜，这茶太金贵，不能当水喝。”
“说到调和，”陈清源接口，他拿起一块豌豆黄，“就像这点心。豌豆性平，味甘，健脾利湿。我这豌豆黄，只用豌豆、清水、一点点糖，靠的是火候和滤浆的功夫，把豆子本身的清甜醇厚逼出来。少一分则寡淡，多一分则甜腻。做菜
