酿计划的核心就是各种花：“除了一些野花之外，果树那些花一般开的比较早。你花园里那些花开的会稍晚一些。再加上你花园里那些花都比较名贵，还是要以观赏为主，最后再把能用来酿酒的那些拿过来酿酒。整体春酿还是要以果园里那些花为核心。”
李轩对于杜凌的这点安排表示赞同：“您说的没错。花园里那些花也不多，到时候如果来不及酿酒也可以阴干回头做菜用。”
陈清源在一旁插了一句：“没错，去年咱们做的花宴今年还可以继续做一些，还可以带上那些果树花做一些不一样的。”
李轩接着说：“然后，去年我们酿制花瓣酒的时候用的是在镇子上买的糯米等材料。今年咱们庄园自己也有糯米了，虽然不是很多，但是也能酿制很大一部分了。”
杜凌点了点头说：“纯酿花瓣酒比较耗费材料，可以酿制一部分。所以糯米还是需要的，但是庄园那些糯米用来酿酒的话也是不够的。这样的话我们可以将多余的花瓣用来酿制花瓣药酒，这个就得看老秦的了。”
秦望舒被点名了，他就放下手里的活儿然后对众人说：“可以啊，花瓣也可以入药的。配上一些药材也能炮制出来效果不错的酒。老杜之前没试过吗？”
“试过，不过做的比较简单。今年倒是可以多试试了，咱们庄园也有不少基酒可以中途加入这些花瓣和药材酿制药酒。”
李轩听到杜凌说庄园那些粮食酒，也点了点头：“去年咱们产出的粮食大部分都用来酿酒了。虽然很多都还没有酿制完成，但是确实可以中途改制为其他的酒。这么一来，咱们这春酿计划就比较圆满了。”
“对啊，纯酿花瓣酒，不同档次的花瓣酿，花瓣药酒。春季酿这几种酒就足够了。”
几人商量好杜凌的春酿计划之后，就忙碌起药膳的事情了。
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