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第435章 药膳店开业(1 / 2)

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几位女士经过方天和苏恒,然后坐到餐桌前。

接着其余的男士开始打开酒给众人倒酒。

所有人落座之后,陈清源说:“庄园的小溪里和鹰山湖里很多河鲜开始了疯狂的繁殖。现在也正是肥美的时候,所以趁着这个时间,咱们来好好的感受一下今年第一次河鲜宴是什么滋味。”

陈清源说完,李耀华接着说:“大家就别客气了。开始享受今天的美味吧。几位女士待会儿可是要好好的给我们评价一下。看看我们一众男士在陈老师的带领下是不是做出了让诸位满意的美食。”

众人先干了一杯。

然后就开始品尝这一桌“湖光山色宴”了,每一道菜经由陈清源的把关,自然是味道极好的。

同时也由于李轩这段时间浇水或者什么的时候也偶尔给庄园的小溪里和鹰山湖里融入一些玄气,所以这些河鲜也是经受过新一轮的滋养的。

因此,这些河鲜说是鲜掉眉毛都不为过。

黄晓兰尝了几道菜之后说:“这也太好吃了吧。这河鲜怎么能这么鲜。”

其他人听到她说的话之后没有立马回复她,没办法,嘴里都有东西嚼着呢。

陈清源咽下嘴里的食物之后才回复:“是材质。这河鲜也比去年有所提升。太鲜美了。肉质顶级中的顶级。所以把我的厨艺给扩大了。就像鹰山食材在普通人手里那样,只要是正常的处理,怎么做都是好吃的。”

他说完之后,就继续开始品尝这些美食。其他人也都没有怎么说话,偶尔尝到一些非常戳自己的点的时候才会说上两句给大家分享一下。

一直到这桌子菜吃的干干净净,众人才开始极尽赞美之言的夸赞。

这顿河鲜宴又是鹰山庄园的一个里程碑。

以至于接下来几天大家都时不时的讨论一下,这次的美食体验也是要让大家津津乐道许久了。

不过,很快大家的注意力就被强制转移到其他地方了。

因为,帝都和魔都的药膳店在千呼万唤中终于要开业了。

目前就联系确认所有的准备都没有问题之后,就可以顺利的开业接客了。

首先是食材。

两家店,每一家店都配备了定额的鹰山食材和药材,根据预订情况来供应。

其余的,顶级食材和药材,普通的食材和药材,也都要联系相应的供应商来反复确定和质检。

其次是厨师。

陈发和陈应尧安排的魔都和帝都的厨师团队,已经在鹰嘴镇经过了很长时间的训练。他们做的药膳粥的味道全部都得到了以陈清源为首的鹰山庄园众人的通过,所以可以正式的开始接单营业了。

不过这不算够,他们还需要在接下来的时间里不断地相互学习,争取做到每一个人都能学会1/4,甚至1/3的药膳粥,这样才能保证在厨师方面应对药膳粥店可能出现的任何问题。

不至于因为某些厨师的请假或者其他问题而导致药膳粥店没办法制作某些粥品。

再次是药膳饮品的配备。

之前方天和李轩主要盯着的就是鹰嘴镇综合加工厂的情况,最优先的就是药膳粥的原材料加工。紧赶慢赶,生产线顺利的搭建好,然后目前已经开始正式的投产了,这段时间的加工并没有拉满生产线,因为目前也只有帝都、魔都和鹰嘴镇有药膳奶茶的供应。

按照工作人员的工作效率来计算可能用不了太多的初步处理好的原料,所以目前他们的加工有一部分是存货,为后续的大面积推广而做准备。

管理团队也早已经在物色合适的药膳奶茶的店面了,可以说药膳奶茶也是万事俱备、只欠东风了。

而药膳酒,也已经限额准备好了。并且准备在华盛酒店VIP系统上拍卖的药酒也已经就位并且开始了宣传工作了。

最后是宣发。

店铺要开业,在所有的准备工作都已经做好了的前提下,定好了日子,5月1日。那么也该让帝都和魔都的家人们知道华夏

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