何雨柱把最后一捆紫苏苗搬进柴房时，天边刚抹上点鱼肚白。苗是从郊区菜农手里换的，用了两斤空间里产的新麦，菜农笑得合不拢嘴，直说这麦粒子饱满得能当种子。他拍了拍苗上的土，叶片上的露珠滚下来，沾在指尖凉丝丝的，带着股清冽的香味——这正是马师傅说的“炖肉少不得”的紫苏。
“柱子，发啥愣？马师傅在食堂摔锅铲了！”二胖从胡同口跑过来，裤脚沾着草屑，“说今天的香料味不对，把刚炒的酱肘子都倒泔水桶了！”
何雨柱心里咯噔一下，赶紧把紫苏苗往柴房角落藏，用草垛盖严实了：“知道了，我这就过去。”
一路小跑冲进食堂，果然闻见股焦糊味。马师傅正站在灶台前，手里攥着柄铁铲，脸膛涨得通红，案台上的酱肘子横七竖八堆着，显然是动了火气。“这叫啥香料？”老头把个布包往地上一摔，里面的花椒、八角滚了一地，“一股子霉味，用这玩意儿做菜，是想把客人全呛跑？”
刘师傅蹲在地上捡香料，见何雨柱进来赶紧使眼色：“快劝劝你师傅，今早去供销社拿的货，说是新到的，谁知道……”
何雨柱心里透亮。这年头物资紧，供销社的香料大多是陈货，有的还混了碎渣子，难怪马师傅发火。他往灶台边凑了凑，见那锅酱肘子确实带着股怪味，赶紧说：“马师傅，要不咱用新的试试？我昨天从乡下弄了点新鲜紫苏，说不定能压过那股味。”
马师傅瞪着他：“新鲜紫苏？这时候哪来的新鲜货？”
“是乡下亲戚在暖棚里种的，特意给我留的。”何雨柱半真半假地说，一边往柴房使眼色让二胖去取苗。
没一会儿，二胖抱着那捆紫苏苗进来，叶片翠绿得发亮，还带着水珠。马师傅捏起片叶子闻了闻，眉头渐渐舒展：“倒是真新鲜……能管用？”
“您试试就知道了。”何雨柱手脚麻利地摘了把紫苏叶，洗净切碎，往重新起锅的酱肘子里一撒。只听“滋啦”一声，清香味混着肉香腾起来，瞬间盖过了之前的霉味，连烧火的老李都直咂嘴：“这味儿，绝了！”
马师傅往锅里添了勺老汤，盯着肘子在汤里翻滚，突然说：“这紫苏要是能常供，比供销社那些破烂强十倍。”
何雨柱心里一动：“我让亲戚多种点？”
“多种？”马师傅冷笑，“这玩意儿金贵，暖棚里伺候着，成本得多少？你当是种萝卜白菜？”
何雨柱没接话，心里却有了主意。空间里的时间流速是1:100，外面种一茬的功夫，空间里能收三十多茬，别说供应食堂，就是给父亲的食品厂当原料都够了。他看着马师傅往肘子上淋酱汁的背影，悄悄把剩下的紫苏苗收进了怀里。
中午收工，何雨柱没回家，直接钻进柴房进了空间。刚站稳就被眼前的景象惊了下——上次扩容后，灵泉边多了片黑土地，肥沃得像抹了油，显然是专门留着种菜的。他赶紧把紫苏苗往土里栽，指尖刚碰到泥土，就感觉股暖意顺着苗根往上窜，原本有点蔫的苗子瞬间挺直了腰杆，叶片舒展开来，比刚才鲜活了一倍。
“好家伙，这土比外面的肥十倍！”何雨柱乐了，又从兜里掏出些种子——有王屠户给的花椒籽，有张师傅托人带的桂皮树苗，还有他自己从空间野地里采的迷迭香种子。这些都是马师傅说的“做菜离不得”的香料，以前凑不齐，现在正好趁空间扩容，全种上。
他按马师傅教的法子分垄：最边上种花椒，喜阳耐旱；往里点种桂皮树，需要湿润；中间的空地撒迷迭香和薄荷，这两样喜阴，正好挨着灵泉小溪；紫苏苗则栽在最肥沃的地块，马师傅说这玩意儿“吃肥”，得多上养料。
刚种完，就见石碑上的玉盘闪了闪，沼泽地那边竟冒起片白雾，雾里飘来股奇异的香味。何雨柱好奇地走过去，发现沼泽边缘的芦苇丛里，竟长出几株从没见过的植物，叶片像剑似的，顶端开着紫色的花，闻着有股淡淡的辛辣味，跟姜有点像，又带着点果香。
“这是啥？”他摘了片叶子嚼了嚼，辛辣味在舌尖炸开，
