规程操作。他们将需要烘干的榛蘑薄薄地摊放在烘干房内的多层架子上,定期检查火墙温度,并根据天气湿度调整通风口的大小,确保蘑菇能够缓慢、均匀地失水,最大限度地保持其原有的形态、色泽和香气。
这个过程需要耐心和经验,急不得,也马虎不得。王彩凤和组员们日夜轮班值守,仔细记录着温度变化,适时翻动架上的蘑菇。烘干房里温暖而干燥,与外面的潮湿阴冷形成鲜明对比。看着榛蘑在适宜的环境下逐渐收缩,颜色由浅变深,散发出愈发浓郁的干香,大家的辛苦都觉得值得。
与此同时,那些原本正在晾晒的蕨菜、猴腿儿等野菜,也被迅速转移到了通风条件更好的仓房檐下,或者搭起临时雨棚继续风干。由于处理及时,方法得当,这些鲜货并没有受到太大影响。
这场雨断断续续下了三天。期间,烘干房始终稳定运行,成功处理了五屯集中过来的几批急需烘干的优质榛蘑,没有出现任何质量问题。当天空再次放晴时,场院上又重新铺满了晾晒的货物,而仓库里,经过烘干的榛蘑和部分榛子已经堆积起可观的数量,散发着诱人的干香。
各屯的负责人过来查看情况时,都对靠山屯的组织工作和烘干房的稳定运行表示满意。林场屯的负责人看着那些色泽金黄、品相完好的干榛蘑,高兴地说:“还是这烘干房管用啊!这成色,送到县里供销社,肯定能评上等!”
王家屯的负责人也点头称是:“是啊,咱们这几个屯子凑在一起,就是力量大。单靠我们屯,一下雨,采回来的鲜蘑还真不好办。”
看到合作社的优势再次得到体现,秦建国和老支书心里也踏实了许多。
山货的采集和初步加工工作,在紧张而有序的节奏中,持续了将近二十天,终于接近了尾声。五个屯子的山货,经过晾晒和烘干,都变成了优质的干品,分类堆放在靠山屯最大的仓库里。榛蘑、木耳、蕨菜干、刺老芽干,还有大量的带壳榛子,像一座座小山,空气中混合着各种干香,预示着又一个丰收年。
就在准备联系县供销社进行最终交货和核算的前几天,公社通讯员送来了通知:县里要举办“农业学大寨,庆丰收成果交流会”,点名要靠山屯合作社选派代表,携带能体现本地生产恢复和集体经济发展成果的实物参加展览。
这个消息让五个屯子的社员们都兴奋起来。这是对整个合作社工作的肯定,也是一个向全县展示他们劳动成果的绝好机会。
秦建国立刻召集各屯负责人和骨干们开会商议。
“这是个光荣任务!”秦建国声音洪亮,“咱们合作社,不仅要送去咱们最好的山货,更要把咱们这种联合起来、互助共赢的劲儿头展示出去!让县里看看,咱们这五个屯子,是怎么拧成一股绳,把山里的宝贝变成集体财富的!”
沈念秋推了推眼镜,思路清晰地说:“我们可以准备一套展板,用图画和简单的文字,展示我们合作社的组织结构、山货从采集、运输到加工、销售的整个流程,特别是咱们这个烘干房的工作原理和优势。这本身就是科学管理和集体力量的体现。”
王彩凤提议:“可以把咱们合作社的章程、工分记录本、还有往县里送货的单据这些实实在在的东西也带上,让人一看就明白咱们是怎么干的。”
孙卫东补充道:“对!还可以带点咱们的农具改良成果,比如喷雾器的使用图解,还有咱们青年突击队搞运输的场面,也能画下来。”
这个想法得到了大家的一致赞同。五个屯子再次行动起来,精心挑选品相最完美、加工最到位的各类山货干品,进行统一的包装,并贴上“靠山屯农业生产合作社”的醒目标签。沈念秋和王彩凤带着几个有文化、会画画的年轻人,连夜赶制展板和图册,用生动的画面和简洁的文字,勾勒出合作社运作的轮廓。孙卫东则负责整理相关的文件资料和实物样本。
出发那天清晨,三辆挂着红绸的拖拉机满载着靠山屯合作社的骄傲,缓缓驶出屯子。车上,是成袋码放整齐、香气扑鼻的山货干品;是图文并茂、记录着奋斗历程的展板;是凝聚着
