这一天下来，李梟买的东西可不少，像是“八大红”，春联、门神、窗、掛线儿、年画、斗方、贴倒有、红灯笼。
除了春联没卖，其余都买了。
倒不是李梟不想一下子买了，只不过早在之前，閆埠贵就找了他。
想著帮著写对联。
他打的主意李梟自然能看清，不过都是邻居，平常关係还不错，李梟也就没拒绝。
除了这些。
鸡鸭鱼肉，李梟也都买了点。
又在东安市场有名的“丰盛公” 的小吃店，买了点奶油炸糕，这才回了四合院。
最开始李梟还真没对这种小吃抱太大希望。
只是买来给几个小丫头当零嘴吃。
但吃了之后李梟算是服了。
一口吃下外皮焦香，而里面已经被炸成了半空心状，等吃到里面的心，软软糯糯，刺激著味觉。
十分的好吃。
“小梟，你这买的不少啊！”。
“前一阵这不是回家了都没准备，这一次算是买齐了。”。
回到四合院，遇到熟人李梟打著招呼道。
到了家他也没閒著，开始处理起了食材。
该燉的燉、该煮的煮，像是年糕、枣糕，这些都需要提前给做出来，前一世过年时。
这些都是他妈准备。
现在也要轮到他了，只不过东西太多，一时半会他还真不知道从哪里下手。
想了想李梟先把年糕、枣糕蒸了起来。
做饭他还成，毕竟前世毕业后，他都是自己做饭吃，但对於蒸年糕他还真不在行，好在李彤知道怎么做。
直接带著李颖、陆秀秀在旁边做了起来。
这也让他有些感慨，穷人的孩子早当家，这要是放到他前世，这个岁数的小孩不要说会做年糕。
就是让干点活没准都不乐意。
这倒是让他閒了下来。
见此，李梟出去了一趟，拿出了鸭脖、鸭翅、鸭腿，准备做鸭货。
来到这个年代，滷肉他吃过、烤鸭他也吃过。
但唯独没碰到过卖鸭货的，也不知道是没有。
看著李梟的准备，李彤有些好奇道：“哥，你这是做什么”。
“鸭货”。
“鸭货那是什么”。李彤疑惑道。
“嗯……”，李梟一时还真不知道怎么解释，鸭货就是鸭货，但很明显李彤没见过鸭货。
想了想李梟道：“他和滷肉有点相似，你会尝尝你就知道了，麻辣香甜，绝对好吃。”。
一边说著李梟已经准备好了全部食材。
他起锅放水，把鸭货放到了锅內又放了点调料，等到开锅两三分钟后，他这才捞了出来。
又在锅中放少量油，开始炒色。
之后就是在放有色的锅中加水，放入了薑片、辣椒、麻椒、植物油、生抽、老抽……。
这些调料。
开始大火煮。
等到调料的味都融入水中后，李梟这才放鸭货，鸭货也不是一下都放到里面。
需要分批次。
先放入鸭脖煮 20 分钟，再放入鸭锁骨和鸡胗……。
按照鸭子不同的部位，煮的时间也不一样，等到最后让这些鸭货在汤里浸泡两个小时这才算成功。
除了鸭货。
李梟滷了一些菜。
滷菜的方法和鸭货有些类似，也需要分批放入，先放入鸡蛋等15分钟，再放入豆乾卤、藕片卤5分钟，最后才是豆皮卷、土豆片、金针菇，这个只需要三分钟就可以出锅。
这最后就是浸泡20分钟，让这些菜入味。
煮到一半，这香味就飘了开来。
“哥这好香啊！”，闻著这股香味，李彤道，让她不由的咽
