和閆埠贵聊了一会，李梟就回了家。
开始准备做晚饭。
今天高兴，李梟打算做点好的，打算燉只大鹅。
別小看这燉只鹅，在这个年代一只大鹅就要两三块钱，稍微差点的家庭，一个月才挣三四十。
这如果换算一下。
这一只鹅就相当於后世的两三百块钱，平常一般家庭可捨不得吃。
和李彤说了一声，这让李彤很高兴。
冬天的时候她吃过一次铁锅燉大鹅，到了现在她还没忘记。
让李彤、李颖、陆秀秀几人在家中准备配菜，李梟就出了门，找了一个偏僻的胡同进了空间。
抓住一只八九斤大鹅，李梟直接开始了宰杀。
虽然前世李梟也是农村人，但他还真没杀过鸡鸭鹅之类的家禽，最多就是杀杀鱼。
但穿越到这个时代，可没有那些拔毛，去內臟的鸡肉、鹅肉，都想要自己去宰杀。
刚开始李梟也不適应。
不过那句话说得好，环境能快速的改变一个人。
来到这个世界小一年，宰杀各种家禽李梟也成了一把好手。
三下五除二，就处理好了大鹅。
拿了一个布口袋，把宰杀好的大鹅装起来就回了大院。
进了屋子，李彤几人已经处理好了食材，土豆、萝卜、豆角、青椒、红椒，这些有的是应季蔬菜，也有的是李梟空间的產出。
都好处理。
关键是配料。
铁锅燉大鹅的配料可是非常多，生薑、大蒜、草寇、八角、香叶、桂皮等等
零零总总需要小二十种。
把大鹅剁好，去掉屁股、淋巴、气管之类的，在清水中泡了30来分钟，李梟就开始了操作。
他先起锅烧油把姜蒜炒出香味，倒入了准备好的香料，开始了爆香。
这些都做好后，李梟就开始把切好的鹅块，放入了锅中，开始了煸炒，在中间李梟又放入了料酒、盐、白之类的东西。
料酒能去除腥味，白能增加鲜味，各有各的妙处。
之后李梟加入了清水，开始燜煮，在燜煮一个小时后，这才把配菜倒入了其中。
又燜煮了十分钟左右这才出锅。
菜还没出锅前就已经很香了，这一出锅就更香了。
李婷、李颖、陆秀秀几人早就坐不住，直接就围在了李梟身边，过一会就要问问饭好没好，能不能吃了。
这让李梟想到了自己小时候，家中做好吃的时候，自己就是这个样子。
不仅是李彤几人。
院子里眾人也都闻到了这个味道。
闻著从李家屋內传出来的香味，閆埠贵不由咽了咽口水，口水都差点流出来。
阎解成更是可怜巴巴的看著閆埠贵：“爸我也想吃肉”。
“吃什么吃，日子还过不过了。”，閆埠贵道，不过看儿子那可怜巴巴的眼神，这让他有些心软。
又看到媳妇挺著的肚子，他不由嘆了口气：“明天爸买点肉，咱们燉肉吃。”。
小孩的心思说变就变，闻言阎解成一下子就高兴了起来。
只是他没注意到，爸妈那有些忧虑的表情。
两个孩子他们还能养的起，但现在又多了一个，到时候又要加大销，这让閆埠贵夫妻俩有些犯愁。
而在中院贾张氏也闻到了这股香味。
这让她不断的耸著鼻子，口中还骂道：“这败家的玩意，天天吃好的，也不怕哪天把家败完。”。
这让贾东旭有些无奈，吃著饭低著头，听著母亲嘮叨。
不过这一次贾张氏骂了两句就不骂了，一想到再过半个月儿子就能和那姑娘结婚，心中就幻想了起来。
到时候想吃肉还不简单。
聋老太太闻著香味
