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第141章 食用鸡的属性(2 / 2)

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疑就是岛国的和牛。

世界各地都有雪牛肉生產,只是提起这个名字,很多人脑海中便会涌现出和牛。

虽然岛国现在还有著歷史罪责在身,但是不得不承认,他们的和牛繁育技术很厉害。

而普通的脂肪,完全就是肥油,基本是需要剔除的部分。

比如以养殖速度著称的白羽鸡,四十天左右出栏,肌肉快速生长,几乎没有时间沉积脂肪,所以吃起来容易发柴,只有翅膀和鸡腿味道稍微好一些,除此之外,这只母鸡还有高品系蛋质的词条,只是同样是蓝色,除此之外,他还在另外一只母鸡上,发现了比较稀有的高效转化和富营养词条。

前者可能代表著吃下去的饲料,转化率高,不会浪费太多,而富营养,他经过查询,发现或许代表著能够將饲料里的特定营养素,高效的富集到蛋中。

比如现在市场上的头鸡蛋,富硒蛋,虫草蛋,叶黄素蛋等等,大多数都是智商税,里面可能只有极微量的元素。

至於为什么不能富集到肉里,经过他的查询,在生物学上很合理,蛋是独立於母体的营养包,富集机制和肌肉组织完全不同,就像是乳牛能產高蛋白奶,却不见得肌肉蛋白含量高一样。

这也是各种营养蛋出现,却没见各种营养肉出现的原因。

只不过,另外这只母鸡上的词条,都是浅蓝色的,代表著属性能力还非常低效,林光却没有丝毫的担心,在一年两次叠代的情况下,一年就能够將这两种词条升级为深蓝色,两年变成紫色,到时候,不仅仅鸡的肉质非常优秀,就连鸡蛋,也很有营养。

可惜,这代表著鸡蛋品质的三种词条,在两只母鸡身上,其中高品系蛋质和富营养的词条,应该只会遗传给母鸡,这样就无法通过一公一母的配对,来遗传词条了,只能进行基因复製,高效转化倒是没有差別。

由於一个种群有著一只公鸡和十只母鸡,所以,他只能选择优秀的一些母鸡,进行基因优化而无法像蜜蜂的种群一样,优化一次,便能持续繁殖很长时间。

之前他经过了资料查询,得到了一个好消息,那便是公鸡提供的精子,可以在母鸡体內存活並保持受精能力长达半个月左右,所以,一次优化之后,母鸡就可以连续繁殖半个月的受精蛋,可供孵化。

至於鸡蛋,只要母鸡继承了相关鸡蛋品质的词条,就可以一直產出高品质的鸡蛋。

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