第166章 食用鱼的选择
由於扩建围墙的施工队，没有修建食用鱼养殖中心的经验，在李国强的建议下，林光与桃溪市农业农村局联繫了一下，听说他要养食用鱼，一些养殖专家兴奋的过来指导，並提供了一些知名循环水车间设备的厂家，以及施工团队。
这些热心专家来到繁育基地后，很快就被那一群京城油鸡给吸引住了目光，在徵求了林光的意见后，他们將其中一些鸡拿在手里，经过仔细观察后，不禁有些惊讶。
其中一位头髮白的老专家开口说道：“林老板，这些京城油鸡是你繁育的吗，有些看起来不错啊。”
“虽然才两三个月大，但是这骨架和体型很不错，能支撑起大量的肌肉，简单来说，就是坯子很好，长大之后，肯定比那些成年鸡更加优秀。”
林光不禁有些惊异，现在这些才两个多月大，肌间脂肪还没开始沉积呢，而这个老专家竟然只是摸了摸鸡，观看了一会儿，就能看出门道，老专家就是不一样啊。
他竖起了大拇指，笑著说道：“薑还是老的辣，罗教授好眼力啊，我都没看出它们的优秀之处，具体还要看它们长大后的表现。”
“熟能生巧罢了。”罗教授摆了摆手，笑看说道。
此时，一位较年轻的专家开口说道：“林老板，你这些京城油鸡群里，有两只安静的小鸡，看起来体型很普通，虽然外表上还是健康的，但是你未来繁育下一代的话，还是把它们剔除出去吧。”
“哦，那几只，我看看。”林光凑上去开口问道。
在中年专家指出来之后，他没有反驳，只是轻轻点了点头，“我知道了，谢谢指教。
那两只看似安静，体型普通的母鸡，却是有著浅紫色的肌间脂属性，虽然不知道为什么比其他的鸡体型小了一些，但是上面的属性等级，却是真实存在，不会说谎的。
或许是在幼年时期，將能量优先级，大部分都分配给了肌间脂肪，並没有放在长骨架和体型之上。
这一群专家们看完了京城油鸡，便开始对食用鱼养殖中心的建设，进行了一些指导。
之后，林光与一个知名循环水养殖车间的厂家进行了联繫，他们也很快派出了一个技术团队，与农业局推荐的施工团队进行了对接，设计好了整体建设方案。
从房屋建设到设备安装，在保证质量的前提下，最快也需要四个月左右，因为循环水系统的调试与养水是最关键，不能省略的步骤，需要一个月的时间。
当然，如果时间著急的话，也可以採取其他方式，比如钢结构房屋，夜间施工之类的，可以压缩到三个月。
林光並不著急，让他们以质量为主，四个月的建设时间，正好到六七月份了，可以赶在鸚鵡繁育计划开始之前投入使用。
根据他的规划，建成200立方米规模的养殖车间，进行模块化建设，前期安装建设能处理100立方米水体的设备，先启用40立方米，用於第一种食用鱼的养殖，同时预留剩余空间的配套接口。
如果后期养殖种群扩大，或者想要繁育其他鱼类，就可以隨时启用剩下的水体空间了，避免二次建设。
因为前期繁育的话，基本上只会买几十条种鱼进行优化繁育，用不了太大的空间，到时候可以选出一些有繁育价值的种鱼，进行专门的优化。
对於第一种食用鱼的选择，林光根据自己之前吃鱼的感受，查阅了相关资料，又跟专家们交流了一下，最后选择了华夏四大名鱼之一，太湖三宝中的翘嘴，也称之为翘嘴。
翘嘴的肉质细嫩洁白，味道鲜美，不过其最大的问题就是肌间刺非常多，吃起来体验感很不好。
而在水產育种界，有著一个圣杯般的难题，那就是如何去除小型淡水鱼的肌间刺，许多农业科学家进行了多种研究，从物理，化学，包括基因编辑，都难以找到最完美的解决方案。
林光隱约记得，在两三年前，华中
