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第158章 监管暗礁(2 / 3)

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员放心,苏氏一直严格遵守食品安全法规,所有流程都有完整记录。”

苏清沅平静回应,示意陈兰将准备好的资料递过去,

“这是我们近一年的原料采购合同、供应商资质证明、每批次产品的检测报告,还有原料溯源系统的登录权限,您可以随时核查。”

蒋专员翻看资料,看似随意地问道:

“苏总,欧洲市场对健康饮的成分标准向来严格,尤其是西布曲明这类添加剂,你们是如何确保产品符合要求的?”

他本以为苏清沅会含糊其辞,没想到她立刻给出了专业答复。

“蒋专员,欧洲各国对西布曲明的限制标准确实不同,欧盟 2004 年就将其列为禁用品,检出限为 0.01mg/kg,而德国、法国等国家的地方标准更严格,达到 0.005mg/kg。”

她打开电脑,登录溯源系统,随意点开一批原料的记录:

“您看,这是上个月从南方基地采购的赤灵芝,种植地块的土壤检测报告、采收时间、加工温度、运输路线、冷链温度变化,所有数据都实时可查,还能通过区块链验证数据真实性。”

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蒋专员看着屏幕上密密麻麻的专业数据,又听着苏清沅熟练报出各种标准和检测方法,心里暗自惊讶。

他原本以为苏清沅只是个靠家族和凌锐上位的花瓶,没想到她的专业水平竟然远超监管局的普通科员,甚至比负责食品检测的同事还要精通。

他试图以 “溯源系统是否覆盖所有供应商” 为由发难,苏清沅立刻调出所有供应商的接入记录,

包括哈尔巴拉农场、绿洲农场等,每个供应商的溯源数据都完整无缺。

蒋专员找不到任何漏洞,只能悻悻地收起资料。

离开分公司后,蒋专员对身边的助理说:

“苏清沅不简单,不仅有凌氏撑腰,自身专业能力也过硬,以后查苏氏的案子得格外谨慎,

不能被她抓住把柄,更不能轻易被王氏当枪使。”

回到华京后,蒋专员没有按王氏的要求刁难苏氏,反而向监管局提交了一份 “苏氏合规性良好” 的报告,

明确指出苏氏的原料采购、生产加工、检测溯源等环节均符合相关法规,添加剂事件是王氏单方面的恶意陷害。

但他私下里,还是将 “苏清沅曾在海外攻读食品科学与工程博士,专业背景深厚” 的信息记录在案,心里盘算着:

若王氏后续能提供更实锤的证据,再重新启动审查也不迟。

一波未平,一波又起。

凌锐因连续处理添加剂危机、分公司清肃,过度劳累导致心率问题再次加重。

赵砚赶到分公司为他检查后,脸色凝重地找到了苏清沅。

“苏总,凌总的心率波动幅度比之前更大,最高达到了每分钟 120 次,普通浓度的灵芝精华对他的效果已经明显减弱。”

赵砚递过检测报告,语气急切,“现在必须用南方基地的头茬赤灵芝来调整配方,这种赤灵芝的活性成分含量比普通灵芝高 30%,对稳定心率的效果最好。”

苏清沅接过报告,看着上面剧烈波动的心率曲线,心里一紧。

她知道头茬赤灵芝每年只有一次采收期,下个月就是闽浙基地的采收季,一旦原料供应出现问题,凌锐的健康风险将急剧增加。

“赵医生,头茬赤灵芝的采收需要注意什么?运输过程中如何保证活性?”

苏清沅立刻问道,语气带着一丝不易察觉的焦虑。

“采收必须在清晨露水未干时进行,避免阳光直射破坏活性成分;

运输时要保持 0-5℃的低温环境,全程冷链,不能有任何温度波动。” 赵砚详细解释,

“最重要的是,不能让王氏或左氏的人知道采收时间和运输路线,他们很可能会趁机破坏。”

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