刚要下雨的时候，冯三保回来了。
他满载而归，左手提着用树皮拴着的四只熊掌，右手提着刚打死的两只野鸡。
要是钟鸣看见了，定会说：
“好啊，真刑！”
冯三保轻轻一跳进了自家院子，着手准备做饭。
他运功生了火，然后往锅里倒水。
若是按照正常的步骤，应该是这样的：将熊掌用凉水下锅，武火煮沸，文火炖两小时，取出拔净毛，去掉指甲和脚垫，再用温水入锅，武火煮沸，文火炖三小时，取出用凉水泡洗多次，直至去尽腥膻味为止。
这样太费时费力了。
但冯三保又不是普通人。
只见他用手指在熊掌的周身摩挲了几下后，上面的粗毛就直接开始脱落，熊的指甲被他轻轻一拔就出来了，而且完全不损伤皮肉。
他将脱毛卸甲的熊掌放进温水里，指头在掌心处按了一会儿之后，再将熊掌从水里取出，然后二指一弹。
乓！
那粗糙、骚气的熊掌，已然变得白白嫩嫩、臭味全无，而且竟已经熟了四五成。
这时冯三保忍不住想道：
“那时少爷是想吃这个的... 我却嫌时间长没去做，没想到就吃不成了，其实也花不了很长时间，也不知道以后还有没有机会......”
接着，他继续处理其它食材。
步骤原本都特别麻烦，像用野鸡炖汤煨熊掌什么的，但在他的手里，时间被缩短了很多。
近十个小时的活儿，他总共两个小时就完事了。
外面下着雨，天已经黑透了。
他虽然看得见，但还是点了好几支蜡烛。
之后，他就打算去叫钟鸣几人吃饭了，却发现他们正好来到了门口。
钟鸣的声音从门外响起：
“邻居啊，你做的这顿饭可花了不少时间诶，老头子我实在等不及了，所以闻着味就来了！”
冯三保很快开了门，“久等了久等了，先生快请进，两位同学也快请进！”
很快几人围在一张饭桌旁。
钟鸣伸手摸了摸桌子，“哈，三保啊，这还是一张新桌子呢！”
冯三保端着一口大锅走来：
“是啊先生，这张桌子以及家里现在的锅碗瓢盆，都是我中午新买的，以前的虽然还能用，但确实有些埋汰了！”
钟鸣眼望着那口大锅，锅盖还没有打开，就已经闻到锅里的香味了。
“嚯，里面是炖了鸡吗？”
冯三保点点头，“不错，是炖了鸡！”
然后将锅放在桌子上，伸手掀开了锅盖，色白如玉的几只大熊掌便映入眼帘。
钟鸣看见后有些惊讶，
“哇，怎... 怎么会是熊掌？”
冯三保连忙问道，“怎么了先生？您是不喜欢吃这个吗？”
钟鸣轻轻摇头，笑道：
“这玩意儿我从来没有吃过，不知道是什么味道，只是没想到你竟然去做了这道菜。”
这在中国是保护动物，吃不得的。
捕杀就是五年以下有期徒刑。
虽然如此，他却偏偏对这道菜在意识上很熟悉，一是因为学过一篇文章《鱼我所欲也》，二是他曾经刷视频，看过几十年前的大厨制作这道菜的过程。
说实话，确实令人垂涎欲滴。
现在，古代权贵们饮食方面的奢侈，今晚也让自己感受了一回。
听到钟鸣这样说，冯三保松了一口气。
他往几人面前摆上盘子，然后将最好的两个前掌盛给了钟鸣，将两个后掌分别给了两个孩子。
钟鸣摆摆手没有接受：
“咦，怎么给了我两个？不行不行！”
冯三保笑着说道，“先生，这山间的野兽都是些寻常物，用来招待您也是没办法的事... 前掌味鲜适口，您恐怕得吃两个才够呢！”
