余东是学食品科学与工程的,在他们专业有个简单的常识。
越接近生产上游的材料越便宜,越在生产下游的产品越昂贵。
一粒大米,在它是生米的时候2块钱一斤,蒸成米饭,会翻倍卖给你,打成米浆做成肠粉,价格会再次翻倍。
但从营养学的角度考虑,摄入大米质量相同的情况下,能量也是相同的。
所以想要高性价比买东西,就从源头开始。
余东根据这个理论把自己要采购的食物大致分为三类:
第一类:满足基础营养的未加工食物,比如大米,面粉,小米,黄豆,油之类的,价格便宜耐存储,是末世后的主要粮食,属于花最少的钱办最大的事,是他以后食物的主力,要多买。
第二类,方便即食的加工食物,比如方便面,饼乾,巧克力,肉类罐头,蔬菜罐头,水果罐头,这些末世难以获得,口感和营养丰富的好东西,即便价格贵一点,也必须要买一些囤起来。
第三类,享受类的深加工食物,比如自热锅,牛肉乾,猪肉铺,可乐瓜子和各种小零食……这些食物吃不吃都不影响营养获取,纯粹是为了满足口腹之欲,提高一下快乐感,如果有馀钱的话适当买一些作为调剂。
当然,在这三类之上,还有一个真神:生命源泉!
「老板,水怎麽卖?」
余东来到了海扬农副产品批发市场的一家送水站。
里面摆满了一个个蓝色的大桶,就是各个办公室放在饮水机上的那种。
「有纯净水丶矿泉水丶山泉水,价格不一样,你要哪个?」
「最便宜的。」
「纯净水,18.9升的,10块钱一桶,你那要是没桶的话,一个桶押金50。」
「押金这麽多?」
「都是这样的,你不想喝了,押金随时退。」
余东稍微皱眉,10块钱一桶挺合适的,但这押金50不能接受,合起来就是60块钱一桶水,太贵了。
「有没有不要押金的桶装水?」
「那你买这个农夫山泉的成品水,也是18.9升的,一桶25,一次性桶不回收。」
这个价格虽然不便宜,但起码可以接受了。
而且在余东的角度看来,这种成品的农夫山泉大桶水,因为不是回收利用的桶,密封性处理的更好,能存储的时间比那些灌装的桶装水要更久。
「行,就农夫山泉,我多要点,给我便宜一些。」
「你要多少?」
余东拿出手机稍微计算了一下。
一个成年人每
