bsp;小五不笑了,小九吃的更多了。
“妍儿,跟娘去洗山楂。”
赵暖背上背着跟屁虫周宁煜,提着竹筐往房后走去。
妍儿将比自己还大的簸箕在地上滚,跟车轮一样。
红彤彤的野山楂光洗好摆在簸箕里,就足够让人心生欢喜。
特别是窗台上插瓶的那几枝,搭配山林风光,格外好瞧。
山楂控干水,去籽。
周宁煜在旁边的草堆里玩儿,手里捏着一个山楂,小小的人突然叹气。
赵暖看他馋,又不敢吃的样子,差点笑岔气。
锅里的红薯已经蒸熟,拿一个细长的吹凉给周宁煜。
小东西马上扔掉手里的山楂,笑的直流口水。
红薯甜,哪怕没有揉烂,煮红薯的水里也融入甜味。
赵暖将蒸红薯的水过滤,然后继续倒入锅里熬煮。
冒着香甜热气的红薯剥皮,放在一边备用。
剥完,锅里的红薯水只剩粘稠小半碗。
赵暖把去核山楂倒入锅中小火煮,树熟的山楂像面苹果,很快就被煮烂。
退柴,停火。
再把红薯倒进锅里,趁热抓揉到与山楂融合成粘稠粉团。
揪出一块,赵暖喂到自己嘴里。
入口温润的香甜,后调为适当的酸,跟她想象中的一样好吃。
妍儿双手合十,表情期待:“娘,我也尝尝。”
“呼呼……”赵暖吹凉,喂给她一块。
“嗯~好好吃啊。”妍儿高兴的转圈圈。
赵暖又掐了豌豆大一块喂给周宁煜,小人儿吧唧吧唧嘴,皱眉用舌头顶出来。
“哟,咱们乖宝只吃甜,不吃酸是不是啊。”
“嗯么……酿酿……簌速。”周宁煜举起小手中的啃的乱糟糟的红薯,仿佛在跟赵暖说他喜欢吃甜甜的红薯。
给妍儿舀一碗,小姑娘端着碗,晃着羊角辫儿去找哥哥们分享。
赵暖拿来提前刨光滑,洗干净的松木板,将粉团按压到一个铜钱厚度,放在木板上晾晒。
