这一天，当何维在中心广场召集所有预备公民开会时，空气中却弥漫着一种不同寻常的严肃与期待。
“各位，”何维开门见山地宣布，“昨天的集市，想必大家都看到了。繁荣之下，是交换的困局。要解开这个困局，我们需要钱。但在造钱之前，我们必须先为‘钱’找到一个坚不可摧的锚定物。”
他顿了顿，目光扫过众人：“这个锚定物，就是我们南洋城所有人都离不开的东西——盐和米。”
在场的柳江人都有些不解，但来自上海港的开拓者们，眼中却闪过了然的光芒。
他们知道，一场深刻的变革，即将拉开序幕。
“我宣布，成立‘南洋城盐务司’！”何维指向了以杨氏族人为主的制盐工匠们，“从即日起，城邦东侧的所有盐场，全部收归城市公有。所有参与制盐的工人，将不再是自由生产者。你们可以选择加入盐务司，成为南洋城第一批‘城市雇员’。”
“城市雇员？”一个名叫杨帆的杨氏族人，忍不住出声问道，“维神，这是什么意思？”
“我们现在这样，自己晒盐，自己拿去集市上换东西，不是挺好的吗？为什么要收归公有？”
他的话，代表了许多杨氏族人的心声。
他们来到南洋城之后，就选择在海边居住。
制盐对他们而言，如同呼吸般自然，是他们最主要的财富来源。
现在要将这“命根子”交出去，心里自然充满了抵触和不解。
何维没有直接回答，而是反问道：“杨帆，我问你，你们现在晒出来的盐，是什么颜色？”
“是灰白色的。”杨帆老实回答，南洋的热带气候，使得滩涂上析出的海盐总会夹杂着大量的泥沙和杂质。
“口感如何？”
“有点苦，还有点涩。”
何维点了点头，他转向陈启：“你来告诉大家，我们在实验室里，提纯出的盐，是什么样的。”
陈启站了出来，他的眼中闪烁着兴奋的光芒。
他小心翼翼地从怀里取出一个用芭蕉叶包裹的小包，一层层打开，露出里面一小撮洁白如雪的粉末。
“这是‘精盐’！”陈启将那包盐展示给众人看，“它不像滩盐那样苦涩，它的味道，是纯粹的、极致的咸鲜！只要在肉汤里撒上一点点，就能让味道提升好几个层次！”
人群中发出一阵压抑的惊叹。
那雪白的颜色，对这些见惯了灰盐的柳江人而言，充满了难以言喻的视觉冲击力。
何维的声音适时响起：“这种‘精盐’的提纯技术，就掌握在我们的手里。它需要更精密的流程，分段蒸发池、过滤池，以及最后的结晶提纯。这些，都需要统一的规划和管理。”
他的目光再次回到杨帆身上：“现在，我来回答你刚才的问题。所有愿意加入盐务司的城市雇员，你们将能学习并掌握这种‘精盐’的提纯技术。此外你们每月将能领到固定的‘劳动凭证’，而这种凭证，能让你们优先、并且以极低的价格，兑换到这种人人都渴望的精盐！”
他停顿了一下，抛出了最致命的诱惑：“而那些不愿意加入的，你们当然可以继续用你们的老办法晒盐。但你们想一想，当集市上同时出现你们的灰盐和盐务司的精盐时，人们会愿意用宝贵的兽皮和粮食，去换谁的盐？”
这个问题，敲在了每一个杨氏族人的心上。
答案，不言而喻。
先进技术带来的降维打击，是任何人都无法抗拒的。
何维没有给他们太多犹豫的时间，他看向陈启：“陈启，立刻带人去盐场，按照我给你的图纸，开始改造，建立新的分段蒸发池。”
“是！”陈启领命而去。
看着那雷厉风行的姿态，杨帆和他的族人对视一眼。
他们知道，时代的车轮已经滚滚向前，不给任何人犹豫的机会。
“维神！我愿意加入！”杨帆第一个高声喊道。
“
