在 30% - 50% 左右，但是考虑到生产工具简陋，实际上可能最多能达到 20% 的利用率。
假设这部分可利用的橡木木材体积为 5 立方米左右。一个 50L 的酒桶换算成立方米为 0.05 立方米，考虑到制作过程中的损耗以及橡木桶的构造需要一定厚度的木板等因素，制作一个 50L 的酒桶大概需要 0.1 立方米左右的木材。那么这棵橡树可制作的 50L 酒桶数量大约为：5÷0.1 = 50 个左右。
还是那句话，这其实是在理想状态下，但是没有现代的精密仪器辅助，现在的手工工具也有限，全靠匠人的手艺，所以，林兮瑶觉得，能做出 10 个她就满足了。
林兮瑶计划中的酒桶，是做 “夸特桶”，又称四分之一桶，容量为 45 - 50L，因其容量为标准桶的 1\/4 而得名，可加速烈酒的熟成速度。
正常情况是不会有人奢侈到用 “夸特桶” 来酿葡萄酒的，夸特桶单位容量的制作成本相对较高，对于大规模葡萄酒生产来说，使用夸特桶会大幅增加生产成本。
而且，由于其容量小，在储存和运输过程中，单位葡萄酒的空间占用成本也会上升。夸特桶更多还是用于威士忌等烈酒的陈酿。
但对于目前的林兮瑶她们来说，却刚刚合适，夸特桶容量小 ，一般为 45 - 50L，相比常见的 225L 波尔多桶，葡萄酒与橡木桶接触面积相对更大。这使得葡萄酒能更快地吸收橡木桶赋予的风味物质，如香草醛、丁香酚等，加速单宁的柔化和风味的融合，缩短陈酿时间，对于一些追求快速上市或独特风味的葡萄酒酿造有一定优势。
而且因其体积小，可以更灵活地进行小批量葡萄酒的酿造实验，尝试不同橡木桶类型、烘烤程度、陈酿时间等对葡萄酒风味的影响，为生产提供数据参考。同时，小批量酿造的葡萄酒在后期调配时也更具灵活性，可根据需要精准调整葡萄酒的风味。
林兮瑶的这些考虑，林盛辉并不知晓，但是他听到要做 10 个酒桶，不禁咋舌：“50 - 70 文一个酒桶，那 10 个酒桶就是 500 - 700 文？” 林盛辉瞪大了眼睛说道。
“恩，差不多。这个价格是做一个酒桶的价格，我觉得，我们这种一次性要做十个的，价格其实还可以再谈的。” 林兮瑶信心满满地说道。
“那，二丫！”
“嗯！怎么？” 林兮瑶看着林盛辉一脸欲言又止的样子。
“就是，这个做酒桶的活儿，可不可以交给我小舅舅他们做啊？” 林盛辉犹豫着说道。
林盛辉心里有些忐忑，这如果是自己单独出钱，他全部交给小舅舅他们做，心里没啥负担。但是，酒桶的主意，还有做酒桶所需要的银钱，大多数都是林兮瑶来出的，他提出这样的要求，就有点不好意思。
林兮瑶听到这话，倒是眼前一亮：“是给虎头做小桌子、小板凳的小舅舅吗？”
她怎么将这事儿给忘记了，虎头的小桌子、小板凳她是见过的，那手艺，精湛极了，没有一颗钉子，都是榫卯结构连接，放现代，都可以称作工艺品了。
“嗯，是的，我小舅舅的手艺没得说。” 林盛辉自豪地说道。
林兮瑶连连点头：“嗯嗯！石头哥哥，那我们明天就去找小舅舅吧！你可得让小舅舅给我们算便宜一点。”
“啊？！” 林盛辉有些意外，没想到林兮瑶这么爽快就答应了。
