以最快的度寄到了省城。
当林国栋再次从代书老先生手中接过那个沉甸甸、茶香四溢的包裹时,他感觉接过的不仅是茶叶,更是全家沉甸甸的希望和重托。
品鉴会当天,林国栋换上了那身勉强体面的衣服,虽然依旧掩不住满脸的风霜和瘦削,但眼神里却燃烧着一种近乎神圣的光芒。
他小心翼翼地抱着茶叶,提前一个小时就来到了省茶叶协会那栋灰色办公楼前。
这一次,他不再是那个被保安驱赶的落魄乡下人,而是手持正式通知函的参会代表。
虽然进入大楼时,保安审视的目光依旧带着些许怀疑,但看到盖着红印的通知,还是放行了。
三楼会议室门口,已经有一些人在等候。
他们大多衣着光鲜,气度不凡,彼此熟络地寒暄着,显然是业内常客。
林国栋独自一人站在角落,显得格格不入,紧张得能听到自己心跳的声音。
他紧紧抱着怀里的茶叶,仿佛那是他唯一的依靠。
会议开始了。
会议室里布置庄重,长条桌上铺着白色桌布,摆放着精致的白瓷茶具。
几位头花白、气质儒雅的老专家端坐在主位,神情严肃。
赵副秘书长也在其中,他看到林国栋时,目光似乎微微停留了一下,但没有任何表情。
参会者依次介绍自己的茶叶,并现场冲泡,请专家品鉴。
那些茶叶,有的来自知名茶庄,有的出自技术先进的国营茶厂,包装精美,介绍专业,香气或高扬或浓郁。
轮到林国栋时,他深吸一口气,走到台前。
面对那些审视的目光,他紧张得喉咙干,准备好的说辞忘了一半。
他只能笨拙地打开那个用粗麻布和油纸包裹的茶叶罐,露出里面色泽墨绿、形状并不十分匀整的散茶。
一股沉稳内敛、带着山野气息的香气悄然散出来。
“各位老师,俺……我叫林国栋,来自林家岭。
这是俺爹,用老辈传下来的法子,一口锅一口锅炒出来的茶。
没啥名头,就是……就是山里的味道。”
他的介绍朴实无华,甚至有些土气,与之前的言者形成鲜明对比。
专家们开始品鉴。
过程沉默而漫长。
林国栋的心悬到了嗓子眼,紧紧盯着每一位专家细微的表情变化。
他看到有的专家在闻香时微微蹙眉,有的在品饮后长时间沉默,有的在交换着眼神。
他的掌心全是冷汗。
赵副秘书长品得尤其仔细,闭目回味了许久。
品鉴环节结束,专家们开始闭门评议。
等待的时间,每一秒都像一个世纪。
林国栋坐在角落,感觉自己像在等待命运的审判。
终于,门开了。
赵副秘书长走了出来,宣布评议结果。
他先肯定了几种工艺成熟、品质稳定的茶叶。
然后,他的目光转向了紧张得几乎无法呼吸的林国栋。
“林家岭的茶,”
赵副秘书长声音平稳,“工艺传统,风格独特。
香气沉幽,滋味醇和,回甘绵长,有明显的‘山场气息’。
其水浸出物释放特点,与常见炒青绿茶确有不同,呈现出一种缓慢而持久的特质。
这种特质,在追求快消费的市场环境下,可能被视为‘缺陷’,但从传统品饮和收藏角度看,未尝不是一种特色,体现了手工制茶的复杂性和时间沉淀的魅力。”
他没有用“优秀”
或“顶级”
这样的词汇,而是用了“独特”
、“特色”
、“魅力”
。
但这对林国栋而言,已是天籁之音!
这等于是在专业的层面上,为林家茶“水浸出物偏低”
的问题,提供了一个全新的、积极的解读视角!
这是在为林家茶正名!
品鉴会结束后,几
