,可我们?根本不知道番邦餐饮是?怎么样的,更不会做,如何开店呢?”
“这个你放心,番邦餐饮我了解一些?,不如我下午就去做几样出来,让人?拿到?码头去试试水,如果卖得好,咱们?就再在这饭庄旁边开个西餐店如何?”
“好,好,好,如果是?这样自?然是?极好,如果卖的好,我马上就去帮你把隔壁的店铺盘下来。”
沈黛只是?笑?而不语,突然抬起头来认真盯着他道:
“不是?帮我盘,如果卖得好,咱们?一起合伙开,等后面赚了钱,咱们?再一起包条船出海去。”
李大郎被?沈黛说的一阵热血上涌,恨不得现在就能去买一条船,只这些?时日好不容易练就的养气功夫,才稍稍让他静了下来:
“好,一切都按照沈娘子说的办,我们?早点想?办法,早点包条船去。”
谈定之后,沈黛便让人?取了笔墨纸砚过来,她开始想?现代大街小巷卖得好的西餐,最简单、最便捷的无非就是?炸鸡、汉堡、薯条、蔬菜沙拉、意面了。
这几样不管是?波斯人?,就连日本人?、高丽人?、南洋人?也都是?喜欢吃的。
其实都不难做,就是?需要的一些?配料难以获取,她得仔细想?想?有没有一些?平替,虽然味道可能差一点点,但是?不太影响整体口感即可。
她沉思了会儿,就已经有了思路,不一会儿,几样西餐需要的配菜和配料都已经落在了宣纸上,大郎立刻就寻了饭庄的供应商将材料都配齐了。
于是?一下午沈黛就都扎在厨里研究做西餐了,身旁是?大丫和叶二娘,她们?两?也都很好奇这些?番人?在家乡都吃些?什么,但当沈黛三两?下就弄出如此简单的几样吃食时,两?人?又都震惊了,原以为那些?番人?看起来都挺有钱的,听他们?说家乡也都十分富裕,怎么吃的这些?东西都这么粗糙,原本她们?还是?抱着学习的心态,学习他们?的长处,来弥补她们?中餐上的短板,却万万没想?到?......
“这西餐竟如此粗鄙,完全不似我们?中餐精雕细琢、菜品繁复,味鲜而色美。”
沈黛才笑?着看了她一眼道:
“所以,我才说要做西餐,这工序简单出品快,又易携带,最适合这些?番邦客人?了。”
“沈娘子真厉害,好多赚钱的点子。”
叶二娘真心实意的夸赞着,而一旁的大丫却陷入了沉思,如果那些?番邦客人?真的喜欢吃这些?的话,按照她们?现在厨房的速度,一个时辰起码可以出餐两?百来份,比她们?中餐快得多了,店子里的翻台率自?然就提升了,银子不就哗啦啦的来吗。
想?着这她已经激动得脸泛红光了,心里也已经暗暗下定了决心,自?己一定要让沈娘子慢慢都教给她去做。
几人?将做好的炸鸡、汉堡、薯条都打?包好之后,让几个伙计去码头叫卖去了,大丫觉得新?奇,自?动请缨,也想?去码头见识一番,沈黛也没拦着她,她有这股子闯劲也好,就让她多出去见识一下。
她还用?托盘另装了一份,再随手调了个意面和
