一向心冷面冷的宋志荣心里居然有种自已不如这个表妹的念头，符婉见他还在发呆，干脆也没再理他，跟白千舟两人把厨房收拾了。
宋志荣也没发多久的呆，主要是面前躺着个庞然大物，还有些淡淡的鱼腥味萦绕在鼻间，他想发呆都发不下去。
算了，鱼都到家了，不处理怎么行！
“杰克，把那边处理鱼的刀具拿给我！”
宋志荣一个转身，本想叫离刀最近的符婉，话到嘴边硬是改了口。
杰克闻言，从边上的木头架子上把两把刀递了过去。
符婉有些意外，不禁问道：“你今天就处理这条鱼吧，时间已经不早了。”
宋志荣摇摇头，拿起旁边的磨刀石上磨了磨刀。
他头也不抬地回道：“这么大的鱼，冰箱里放不下。除非拉去地窖，左右我现在睡不着，干脆把这鱼给收拾了。”
说罢他又抬起头问符婉几人，“你们要不要一起？”
符婉跟白千舟本能摇头，开什么玩笑，今天出去钓了大半天的鱼，现在又是深夜，她上眼皮跟下眼皮早就开始打架了。
白千舟虽然专业有一点点那么对口，但是以往他拿刀对着的可是人。
做医生的多少有点洁癖，而且他明天一早要去洛杉矶买第二天飞往佛罗里达的机票，要是没休息好，也没法开车出去。
不管是在漂亮国还是华国，疲劳驾驶是绝对不允许的。
至于杰克，他第一次见处理这么大的金枪鱼，一时半会好奇得有点挪不动道。
宋志荣见状立刻抓了这个近在眼前的壮丁。
“杰克，你去拿些纸箱过来。”
金枪鱼太大，厨房案板根本放不下。
之前威廉先生的保镖也就把它放在厨房地上。
宋志荣想的是用纸箱展开垫在桌子上，以防有血滴得到处都是。
“行了，别看了。你们俩赶紧去休息吧！”
问归问，宋志荣一开始就没打算让符婉加入进来，
“这边有我跟杰克就可以。”
“放心，我们不会弄到太晚，把鱼简单分解好了就去睡觉。”
他也不是个周扒皮，这么大条鱼钓上来本来就不容易，忙活了这么久符婉她们肯定累了。
符婉见状也没推辞，跟白千舟帮忙把鱼头切下来后就去洗漱睡觉。
杰克一开始还兴致勃勃的，跟在宋志荣旁边忙活了一个小时后也是困得有些睁不开眼了。
宋志荣怕他打瞌睡割到手，干脆也让他去睡觉了。
呵呵，他才不是怕这小子受伤，而是怕万一他受伤了明天符凤英还得唠叨他。
杰克临走前还把自已处理的鱼片都放进了冰箱。
五十斤的蓝鳍金枪鱼，虽然跟个猪崽子这么大，但解剖后还真不多。
去了鱼头鱼骨，宋志荣把两边的肉切成几份，用碗装好放进冰箱。
说句实在话，宋志荣还没见过这么漂亮的鱼肉。一开始他把金枪鱼剖开的时候，简直被这鱼肉的纹理吓了一跳。
鱼肉是淡粉色的，摸着油脂非常丰富。而且纹理十分好看，瞧着跟雪花一样。
左右无人，宋志荣鬼使神差地切下薄薄的一片塞进嘴里，下一秒，他的眼睛不禁瞪圆，这鱼肉没有丝毫腥味，反而有股特别浓郁的奶味，入口即化，甚至还很甜。
他看了一眼自已手下的那块肉，要是他没记错，这块肉应该是金枪鱼的大腹，也就是金枪鱼腹部正中间的肉。
难怪不少华人喜欢金枪鱼的大腹，比起他之前吃过的赤身确实好吃很多。
赤身的脂肪含量比较少，颜色也比大腹红一些，因为油脂少，所以跟腹部的肉比更有嚼劲，价格也比腹部的便宜一些。
受老一辈人的影响，宋志荣其实更喜欢华国的饭菜，对于生鱼片什么的，他并
