是在船上烧的菜。或者直白点，可以理解成开在船上的饭店。
船菜的特点主要就是食材新鲜。通常当天船家捕捞到什么就做什么，没有特定的菜品。
食客们坐在船上，一边欣赏美景，一边品尝新鲜美味的菜肴，别有一番情趣。
这家船菜是陈方勇推荐的，据说是祖传的手艺，到现在的老板已经是第六代。
周严等人也不过是三十左右的年纪，虽然和这些还在读书的大学生身份上有所差别，但总归都是年轻人。在短暂的拘谨过后，气氛很快也就活跃起来。
“各位同学，这几天事情实在太多，没时间好好招待各位，怠慢了！为了补偿大家，你们临走时我会给每人准备一件兴南特产当礼物......”
“周书记，什么礼物啊？兴南没看到有什么特产啊？”一个胆子大的男同学问。
