做啥子的？看你也很懂吃的样子。”
“大爷，我就是开饭店的。”周砚笑着道。
老爷子眼睛一亮：“哦？原来是开饭店的哦，你饭店开在哪？下回我去尝尝。”
周砚笑着道：“离得远，大爷怕是不太方便去。开在苏稽，嘉州纺织厂大门口，周二娃饭店。”
“苏稽啊，不远不远，我经常去，坐上大巴，摇摇晃晃半个小时不到就拢了。我有个老朋友就是苏稽镇上的，他腿脚不方便，我还常去找他喝茶聊天。”老爷子笑着摆摆手，“下回我要再来苏稽耍，就来你店里吃饭，看看你的厨艺怎么样。”
“要得！周日不营业哈，大爷莫跑空了。”周砚笑着说道，聊会天还能聊出个潜在客户来，挺好。
别人说去，周砚多半觉得是客套。
但这老爷子一瞧就是个对吃很讲究的老饕，他说要去，那还真有可能。
“对了，你喊啥子名字呢？”大爷本来都要走了，又停下问道。
“周砚，周村的周，砚台的砚。”周砚笑着道。
“周砚，这个名字听着还多有涵养。我叫萧正则，你这个小伙子多有意思的，我就喜欢跟你们这些年轻人交朋友，下回见。”大爷笑着说完，咬着锅盔走了。
“慢走，萧大爷。”周砚说了一声。
夏瑶在旁全程一言未发，但听的津津有味，两人聊天的内容她觉得挺有趣的，你来我往，难分高下。
周砚对于各种美食的见解，让那老爷子都十分认同，这点让她觉得周砚挺厉害的。
“来，小伙子，两个锅盔给你切出来了，五毛钱。”老板娘说道，把锅盔给周砚递了过来。
锅盔在油锅煎过之后，还得立在边上烤一会，把多余的油沥干，同时也让表皮烤得更为酥脆。
表皮金黄的锅盔，螺旋纹路清晰，瞧着就像一个千层饼一样，泛着油亮的光泽。
切开之后，金色表皮与白色面皮还有肉馅交错，明显的内外分层，肉馅的油脂肉香扑鼻而来。
周砚正在掏钱包，夏瑶已经给老板娘递上五毛钱，笑盈盈道：“我请你吃锅盔。”
周砚松了手，看着她笑：“行啊，那晚上我请你吃羊肉汤？让老板也给我们掐一把豌豆颠。”
夏瑶眼睛一亮，点着脑袋：“好啊，刚刚听那萧大爷讲的羊肉汤，我真有点馋了。”
她的语调轻柔中带着一丝俏皮，笑容甜的跟只小馋猫似的。
“来吧，尝尝你想吃的锅盔，拿着有点烫哈。”周砚把牛肉和猪肉的锅盔各递了一半给夏瑶，牛皮纸垫着，拿在手里还是有点烫。
但这玩意得吃热的才香，冷了之后，吸饱油脂的面饼吃着就会觉得有点腻。
夏瑶接过锅盔，凑到嘴边轻轻吹了吹，先咬了一口猪肉馅的。
咔嚓！
酥脆的表皮一口咬下去就碎了，内层则是柔软而有嚼劲，咸鲜油润的肉馅，鲜嫩多汁，这一口下去，三重口感合一，相当美妙。
夏瑶的眼睛都随之眯了起来。
啊啊啊~~好香啊！
想尖叫！
是她想吃的锅盔！
那大爷果然没有吹牛，这家锅盔真的好吃。
又咬一大口，酥酥脆脆的，香的没边了。
周砚看她吃的那么香，也是拿起锅盔咬了一口。
酥脆的外壳，咬下去直接掉渣，内里的层次感很强，柔韧的面皮裹着酥软的肉馅，咸香微麻，香油与猪肉融合的香味直冲脑门。
锅盔又有酥油千层饼的名号，香、酥、脆、细嫩化渣而闻名。
好吃！
萧大爷确实权威。
不一会，半个猪肉馅锅盔就下了肚。
周砚又咬了一口牛肉馅的锅盔。
也挺香，但没猪肉馅那么油润，还贵了一毛钱。
夏瑶也咬了一口牛肉馅的锅盔，跟周砚道：“猪肉馅的感觉更香，比我们学校后门卖的那家好吃。”
“嗯，我也觉得猪肉馅的好吃。”周砚笑着点头，“咱们俩能吃得到一
