p>
“这……这就行了”李秀梅看著那锅神仙汤，声音都在发颤。
这一刻，她对这道菜，產生了前所未有的信心。
这哪里是开水白菜，这分明是琼浆玉液！王翠翠拿什么比拿头比吗！
美食大赛在家属院的操场上举行，人山人海，跟过年一样热闹。
后勤处的战士们早早架好了十几台简易的煤炉，参赛的军嫂们摩拳擦掌，连好几位团级干部的家属都来了，甚至师部刘副司令员的爱人周嫂子，也笑呵呵地坐在了评委席上，旁边还坐著炊事班的老班长。
王翠翠和张玉娟的灶台前围满了人。
她们高调地展示著那块肥瘦相间的五肉，还有香菇、豆瓣酱、肉糜等各种调料，还没开始做，光是备料就引得眾人阵阵讚嘆，她脸上的得意几乎要溢出来。
相比之下，苏棠和李秀梅的摊位前，就显得异常寒酸。
一张小桌，一口半旧的汤锅，旁边放著几棵水灵灵、如同白玉翡翠般的大白菜。没了。
“哎，李秀梅她们就用这个比赛啊这也太寒磣了吧连块肉都没有。”一个相熟的军嫂压低声音对同伴说。
“是啊，我还以为有什么大招呢，就一锅汤和几棵白菜，能做出什么儿来我看那个赌约，李秀梅是输定了。”
窃窃私语声不断传来，王翠翠听著，笑得更得意了。
她故意扭著腰走过来，声音大得半个操场都能听见：“哟，这不是李嫂子吗这就是你们的秘密武器啊我可提醒你，比赛不能糊弄，到时候就端一盘炒白菜上来，那可就丟人丟到姥姥家了！咱们那个打扫公厕一个月的赌约，全大院可都看著呢！你可別想赖帐！”
李秀梅气得脸都涨红了，正要反驳，苏棠却拍了拍她的手，神色淡然地迎上王翠翠挑衅的目光，淡淡回应：
“我们的菜，讲究的是返璞归真。王嫂子还是先管好你自己的肉，可別炒糊了。”
一直站在不远处，像个门神一样给自家媳妇儿镇场子的秦野，听到这话，冷冽的目光扫了过来。
王翠翠被那眼神一刺，心里咯噔一下，没敢再多说，哼了一声扭头走开了。
比赛正式开始的锣声敲响！
一时间，操场上油烟四起，炒、烹、炸、煮，锅碗瓢盆交响曲不绝於耳，各种菜餚的香气混合在一起。
王翠翠那边已经开始煸炒肉末，豆瓣酱和各种香料混合的香辣味瞬间占据了上风，引得周围人口水直流。
而苏棠，只是不紧不慢地给汤锅下的煤炉添了几块上好的焦煤，让汤保持著將沸未沸的温度。
可就在这时，一股极致鲜美的香气，霸气地从她们那口朴实无华的汤锅里瀰漫开来。
它不辛辣，不油腻，却醇厚、悠长，瞬间压过了操场上所有其他的味道。
“什么味儿啊我的天，太香了！”
“是从哪儿传来的不是王翠翠那边……好像是……李秀梅她们那口锅”
所有人都难以置信地伸长脖子，狠狠吸著鼻子，目光齐刷刷地投向了那个最不起眼的角落。
就连正在顛勺的王翠翠，手上的动作都顿了一下，脸色微变，但隨即又不屑地撇了撇嘴。
装神弄鬼！
在万眾瞩目之下，苏棠取过那颗如同艺术品般的大白菜。
她將白菜心放入滚烫的清汤中，不多不少，只汆烫了十秒钟，便迅速捞出，放入一个乾净的白瓷碗中。
那白菜心被烫得恰到好处，既熟透又保持著爽脆，顏色嫩黄，宛如玉雕。
眾人看得目瞪口呆。一颗白菜，一锅清汤，怎么能香成这样这不合常理啊！
很快，王翠翠率先完成了她的“蚂蚁上树”，满满一大盘，色泽红亮，肉末均匀地粘在晶莹的粉丝上，卖相极佳，引来一阵喝彩。
她得意洋洋地將菜端到评委席，还不忘回头瞥向苏棠和李秀梅，满眼都是胜利者的炫耀。
评委们品尝过后，都点了点头。
炊事班老班长评价道：“嗯，火候不错，麻辣鲜香，很下饭，是道不错的
