冯正明干脆趁机检查一下高成志的作业。
看看他这阵子在三嫂店里后厨手艺是不是保持住了
前边有人点了爆炒两样，冯正明在后厨里看着高成志做。
一开始高成志有些紧张，甚至准备自己去切配。
冯正明直接叫停他：“你不用紧张，你一定要记住，你是掌勺的，后厨里其他人都要听你的，像是切配的这些活平时要安排好人手。
这是外面的点菜的顾客不多，要是好多顾客都在外面点菜，你自己一个人干的过来吗”
听这番话，高成志也顿时就慢慢放松了下来。
后厨里其他人在高成志的指挥调度下，也都开始分别忙碌起来。
尽管有冯正明在旁边看着，整体上看着后厨进度还都不错。
冯正明还是比较满意。
实际上，这一趟冯正明是最后才来三嫂的店里检查。
他已经和妻子罗晴办好了签证，马上也是要和之前参与回归国宴各地厨师一起，去港城进行一场交流了。
所以走之前，他要认真检查一下各个分店的情况。
必须要确保自己走的时间里，各家分店负责后厨的人，都能扛得起后厨才行。
全国烹饪技能大赛状元的名头。
让冯正明获得了不少关注和荣耀，让他在很多方面都获得便利。
相同他也必须要承受更大的压力。
要保证自己的店出品稳定，口味也能一直被顾客喜欢。
检查完三嫂的店，冯正明满意地笑着离开。
