”
“到底是怎么想出这样的菜呢”
哥哥最后仔细地端详着说：“你们发现了吗这四盘冷菜，实际上量也都控制的很好，让大家都能品尝到，但又不会觉得多。
有一种很好为后面的菜铺垫的作用，让人吃了反倒是更加有胃口。”
唯灵仔细琢磨了片刻。
“嗯，调口上他们用了一些开胃的食材，真是把四道冷盘都发挥到如此极致啊。”
今晚可能也是唯灵和蔡先生第一次见到如此形式美食。
他们两位可以说算是很出名的美食家。
尤其是唯灵，他在港城乃至整个东南亚都很知名。
各式各样的餐厅他可以说都吃了个遍。
今天在冯正明店里，让他再次体验到一种新鲜感。
这种新鲜感不是一些餐厅纯粹为了新鲜而新鲜。
冯正明这里给到唯灵的新鲜感，是一种舌尖上美味的新鲜感。
看似很普通的几样食材，经过冯正明和江成哲他们一起设计后，呈现出一种完全不一样的独特美味。
并且还完美考虑到了吃的过程中，人所能感受到的那份层次。
酥脆、清新、酥烂、韧性、软糯。
多种不同口感组合起来，仿佛在口腔里奏响一曲和谐交响乐。
当然最关键还是味道，白卤肘子相当清淡，将卤牛肉又会带有独特酱香，生鱼片再次变得清淡。
而脆卷三冬里，冬笋、冬菇、青菜烩炒的味道又是咸鲜。
吃完了，四道冷盘令人印象深刻。
唇齿之间还残留着令人无法忽略的肉香和菜香。
