起一家高端的私房餐厅。
冯正明的这番设计，不要说是在沪城，在全国也是极为少见和大胆。
或许也只有京城某些隐秘的私房菜馆，才能和冯正明老洋房内私房餐厅设计相比较。
程国胜聚宾园的几个投资人，是真的很佩服冯正明的那份胆量和气魄。
沪城那样一栋老洋房价格上可真是绝对不低。
所以冯正明光是买下那栋老洋房应该已经费不少钱。
后续的各种修缮，也是一个要砸钱进去的大工程。
程国胜的这些投资人，他们自然还没有那个魄力去那么做。
当然这背后也有他们对程国胜手艺的不那么自信。
程国胜做鲁菜肯定是没话可说。
但他和冯正明比较起来，确实很难像是冯正明那样，有太多突发奇想的点子，更加无法能把其他菜系进行融合。
这也是为何投资人让程国胜回到泉城，继续经营他过去的聚宾园。
不管怎么说，聚宾园是程国胜工作半生的地方。
他对聚宾园还是有感情。
而且只要他肯下功夫，投资人觉得程国胜做的鲁菜肯定不会差。
事实也确实证明，程国胜的鲁菜手艺确实很利害。
现在聚宾园算是全都靠着程国胜手艺在支撑。
接下来几天，聚宾园迅速做出一些调整。
程国胜照搬了冯正明的策略。
不光是接待那些有钱人，也不只是在聚宾园做高端菜品。
开始接地气一样，让聚宾园推出更加大众的菜品。
更是打出了平价饭菜的口号。
这一招确实效果不错，很快为聚宾园吸引到一些普通顾客。
哪怕是普通的顾客，按照程国胜的要求，服务人员也必须要笑脸相迎。
无论对方是不是要在聚宾园吃饭，也不能对顾客有丝毫的歧视。
聚宾园这样改变经营策略，还真就吸引到了不少顾客。
聚宾园口碑也是很快获得了不小的提升。
冯正明得知消息，还是挺佩服程国胜能这么快做出改变。
“看起来程国胜是吸取了之前的教训，知道不能单纯只是做高端餐厅，要让餐厅更加接地气一些，接受更多人的检验。”
罗晴反倒有些奇怪：“这次程国胜为什么会转变这么快”
冯正明笑了：“他想让聚宾园登上齐鲁酒楼推荐指南，还想要一个比较高的排名。”
罗晴问：“你会给他吗”
冯正明：“当然会，只要他能通过评委们的评判。”
罗晴：“你不怕他成了汇泉楼的最有力竞争对手”
冯正明：“这有什么好怕的多点竞争对手是好事，我们在沪城不是一直都有很多竞争对手”
罗晴：“有吗我怎么觉得你在沪城能轻易拿捏其他的餐馆和酒楼呢”
冯正明大笑：“哈哈哈，不能这么说，其他餐馆和酒楼也都是有他们的过人之处，我们也有很多要向他们学习。”
说到这里，冯正明又把话题转回到齐鲁的各大酒楼。
“在齐鲁，能进入推荐指南的酒楼，其他城市几乎也就一两家，有些城市甚至只有那么一家。
泉城和岛城两地算是占据了大部分酒楼名额，所以这次我们评审，也是要给各地酒楼一个标杆，让他们都能更好的经营好自己酒楼。”
罗晴大概明白丈夫的心意。
冯正明这次之所以在沪城和齐鲁分别推出两地的酒楼推荐指南。
目的是为了让两地大部分酒楼，都能有一个标准去经营。
这个标准可能以后还会向全国各地推广。
带动全国各地酒楼和高档餐厅各方面的提升。
在冯正明看来。
“国
