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倒是闽菜的黄云亮,他算是原料使用最好的一个。
冯正明接下来点评了每个人的一些问题。
最后他让李耀、韩睿、邓怀川先回西餐馆街上那家店。
“既然我已经回来,接下来你们六个和之前一样,交替到这边餐厅后厨来。”
大家对冯正明的安排没有任何意见。
叮嘱过后,冯正明又是对后厨的学徒和杂工进行一番教导。
杂工方面没有多说什么,更多是勉励他们做好本职工作,还有就是要自己懂得学习,后厨很多东西多看多学,他们才能获得更多机会。
学徒方面,冯正明更是强调他们要懂得自己学习提升。
“你们是学徒没错,虽然没有上灶的资格,但是你们也要记住,必须要多学习去提升自己能力,只有你们有了足够的能力,才会获得更多机会。”
学徒们自然全都认真的答应,表示一定不会懈怠。
全都说完,冯正明让大家下班回去休息。
“好好休息。”
大家纷纷向冯正明告别,接着或是结伴、或是单独一人,陆续离开餐厅。
最后剩下冯正明和五师兄还有夏蕙,他们三个是要一起走。
曹志国感慨:“正明啊,你这餐厅是真的好,我这些天在这边没怎么做菜,也都觉得你这餐厅的感觉很棒。”
冯正明笑了:“要不五哥你过来掌勺一阵”
曹志国还真有些心动,但最终还是拒绝了。
“还是别了,我回去跟着大师兄一起,把汇泉楼给你干好就行了。”
冯正明:“汇泉楼其实有大哥也能支撑住。”
曹志国:“大哥肯定能撑得住场面,但汇泉楼你也知道的,酒席比较多,遇上酒席的时候,大师兄一个人真的太辛苦。”
冯正明听了一脸认真:“五哥,辛苦你和大哥了。”
曹志国愣了一下,接着笑呵呵拍了拍冯正明。
“哈哈哈,咱们这是勤行,不辛苦怎么赚钱跟别的那些大厨比,你给我们的待遇可好太多,自家兄弟别这么客气。”
冯正明点点头:“行,五哥我明天陪你逛逛,买些东西你带回去。”
曹志国:“行啊,好好逛一逛,给大师兄、三师兄他们都带点东西回去。”
