明说的，要从最基础开始学起。
要先从分店学徒开始一步一步晋升。
郝宗成觉得只要是能成功获得冯正明青睞，那么一系列的苦吃的也值得。
他决定回家后，要跟小儿子好好谈一谈。
要让那小子认真接受，然后从冯正明郑城分店开始认认真真学。
这顿饭吃到后面，冯正明他们再次体会到，豫菜的各种汤汤水水。
虽说在郝宗成这里都是好汤，但汤喝多了確实有些腻歪。
好在还有孙海和周峰两个，倒是把菜也都吃的七七八八。
这顿饭吃完，郝宗成还是再次请冯正明和杨斌去后厨，帮忙指点一下后厨的其他人。
冯正明和杨斌也没有推迟，让孩子们留在包间里。
两人跟著郝宗成一起再次来到后厨。
这次郝宗成才是正式向已经忙完中午营业的后厨人员介绍。
“想必这两位大家都认识了，这位是我们全国烹飪状元冯大厨，这位也是鲁菜名厨杨大厨，今天请两位来，是给你们做一些指点，大家鼓掌欢迎。”
后厨里现在閒了下来，大家再次仔细打量冯正明和杨斌的时候，一个个眼神里充满了期待。
冯正明的大名他们全都早已经是耳熟能详。
尤其是后厨里不少年轻人，他们看向冯正明眼神里满是崇拜。
在他们这些年轻人眼里，冯正明真的是他们偶像。
所以不少人甚至忍不住会想，自己会不会有机会被冯状元看中
当然，这也只是想想而已。
大多数人都清楚，他们不可能会被冯正明从这里带走。
冯正明和三师兄相视一眼，然后他站出来先开口。
“大家好，大家不用这样看我，其实我和你们一样，都是后厨里的一个普通的厨子，我在后厨的时候，和你们每天乾的活没有什么区別的。”
冯正明这样一说，很明显看到一些人脸上露出不屑一顾的神情。
“看来有些人不太信这样吧，我们来比一比，你们找一个你们中刀功最好的，我们就来比一下刀功，怎么样”
听到冯正明这个提议，顿时让后厨所有人都激动起来。
能跟冯正明这位全国烹飪状元比
这要是能在后厨把他贏了，那说出去岂不是可以吹很久
关键冯正明说了是比刀功的，这个就更让大家跃跃欲试。
郝宗成看著后厨里大家跃跃欲试，他心里反倒是有点为冯正明担忧了。
这几年郝宗成作为主厨，很多切配的工作他自己也不做了。
所以真的要比刀功，他还真不敢说比后厨里专业的切配能做的更好
在经过一番商议后，后厨里被推举出一个公认刀功最好的。
对方的年龄也並不年轻了，明显是要比冯正明的年龄大。
“冯状元您好，我想要试试。”
冯正明：“可以，不知道怎么称呼”
郝宗成赶紧介绍：“哦，他是我后厨切配组长，叫费志高。”
接著郝宗成又对费志高说：“老费，你確定要比”
费志高点头：“要比，好不容易见到了状元，肯定要比比看。”
冯正明：“来吧。”
后厨里大家让开，让冯正明和费志高各自站在墩子前。
然后冯正明问：“要怎么比”
费志高扭头看向了郝宗成。
郝宗成笑了笑：“先从简单的开始，片、丝、末。”
冯正明点头：“行，听郝师兄的。”
费志高也点头：“可以。”
接著大家目光全都盯著冯正明和费志高。
两人是分別选择了各自的刀。
费志高自然是用自己趁手的刀。
