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第1070章 京城分店火爆生意(3 / 4)

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覷,一时之间都不知道该怎么开口

还是夏蕙先开口说了自己的一些感受。

“京城很多东西跟沪城不一样,其实京城在口味偏好上,可能会更贴近鲁菜的,不过这些景点附近都是外地人,所以附近的这些店,口味上也不能作为一种参考。”

高永福:“大师姐说的对,不过京城也就是这样,好多菜做的確实太过於贴近鲁菜。”

侯冬:“京城的一些点心做的还真是挺不错。”

卢海生:“可能要想真正了解京城,需要去一些不是景点附近的店看看”

夏蕙:“其实没必要去的,我们跟师父过来开店,也不可能开去那些比较偏的地方,还是要能够適应全国各地游客的口味。”

被夏蕙这么一说,倒是让其他三个人都不禁点头认同。

高永福:“你们说,这次师父带邓怀川、王瀚文他们五个来,他们回去会不会受到启发,去把各自的店开起来”

侯冬:“应该没有那个能力吧”

卢海生:“他们要是能把店开起来,可能早就开起来了。”

夏蕙:“他们应该会受到启发,可能確实会去开他们自己的店。”

卢海生接著又嘀咕一句:“还有江成哲,不知道他在沪城会开一个什么样的店”

提起江成哲,大家目光都下意识看向了夏蕙。

江成哲走后,夏蕙接手了他之前负责的西餐馆街上那家店。

一开始夏蕙后厨管理上,多多少少和江成哲有些不一样。

所以导致后厨出现了一些小问题。

三个人觉得在大师姐面前提起江成哲,会不会导致大师姐的心情不好

夏蕙面对三人的目光,反倒是一脸平静。

“江成哲应该算是手艺和能力上都最贴近师父的人,只不过他和师父还有巨大差距,他可能开店之前,还要找师父帮忙。”

夏蕙这么说,三个师弟多少也有些好奇了。

卢海生:“大师姐,江成哲真的还会找师父帮忙”

高永福:“感觉江成哲那么骄傲的人,可能不会张口吧”

侯冬:“还真不一定,毕竟在沪城师父还是更有面子。”

夏蕙:“他確实很骄傲,但那时对我们,他在师父面前,一直都是摆出一副低姿態,他心里对师父是很服气的。”

说到这夏蕙不禁笑了一下:“如果不是他和师父一起参加了全国烹飪大赛,他可能早就已经主动拜师了。”

夏蕙的这话让三个师弟一愣,接著三人都忍不住笑了起来。

想到江成哲拜冯正明为师的景象,真的是会让他们忍不住发笑。

当然笑並不是觉得事情不可能。

相反,三个人都很清楚,夏蕙说的事情是真有可能发生。

毕竟他们师父確实是很不一般的人物。

不能说国內没有手艺比师父厉害厨师。

但要说手艺好,有懂的经营的厨师,可能师父是独一份。

从今天看到五师伯负责的店,门前能有那么多人排队就可见一斑。

换成其他人来开类似的店,恐怕真没有这样的效果。

同样邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀和韩睿五个人,他们找了一家酒楼坐进去,也在谈论曹志国负责的那家店。

同时五个人还在討论著,关於江成哲自己开店的事情。

他们五个人也算是比较了解江成哲。

但五个人相互討论后,也都觉得江成哲恐怕最后还是要回头找冯正明商量。

王瀚文:“自己开店,和经营主厨的店是两回事啊,想要把主厨的店经营好,实际上光是靠自己的手艺就行。”

邓怀川:“是啊,要自己开店的话,就不光是手艺好坏的问题。”

黄云亮:“所以我们回各自的老家去,把主厨的店开去

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