相信通过进修班的学习，可以让更多的主厨把自家的店做得更好。”
冯正明：“除了对主厨一些进修，还有一些餐馆和酒楼的老板，也需要一些学习的，这个我之后也会安排一下。”
陈志衡：“安排老板学习吗”
冯正明：“对的，很多老板可能在经营方式上有一些问题，我觉得这方面可以让沪城的一些擅长经营的商业人士，来给大家上上课，传授一些经营策略。
这样再配合上主厨们的进修班，应该是能让我们齐鲁各地的餐馆和酒楼获得极大提升。”
陶景文：“正明的想法很好，这是一整套的提升，确实不能只提高主厨手艺，老板们的一些经营思路也需要提升。”
陈志衡也点点头，认可了冯正明给老板上课的想法。
何云庆这个时候问：“主厨我可以去上一上课吗”
冯正明笑了：“何叔你当然可以去上课啊，其实何叔你的一些理念，我觉得都可以当老师的。”
何云庆；“你别笑话我，我也想学一学现代的经营理念，更好经营汇泉楼。”
冯正明：“没问题，到时候让何叔你也去学，汇泉楼还很需要何叔你。”
这话也让所有人都笑了起来。
何云庆也非常开心，他觉得自己依然还很有用。
大家在汇泉楼聊了一阵，陈志衡和陶景文就先一步离开。
之后老师傅们也都先离开，冯正明他们也都是送了一下老师傅，并且把带回来的东西也给老师傅们拿上。
再回到汇泉楼，冯正明把买给几个师兄的东西都拿出来给师兄们。
对小师弟每次过年回来，还要给自己带东西，师兄们也有些不好意思。
李辉东：“正明你现在各家店都很赚钱没错，但你也不能这样随便钱，我们师兄弟不用每年都买这么多东西。”
杨斌：“就是啊，正明你看你，每年回来，给师父他们买，给我们买，还给你嫂子们买，还给家里孩子买，这让我们都不好意思了。”
二师兄陈泽志：“正明你想要在京城重开燕喜楼，也需要准备一些资金的。”
冯正明：“师兄你们跟我客气什么这点钱现在对我们来说不算什么了，过年嘛，就是要大家都有一份礼物，这样我们大家都开心。”
被冯正明一说，最终师兄们也都只好收下东西。
三师兄问：“证明你们刚回来，晚上要不一起在汇泉楼吃一顿”
冯正明：“行啊，晚上我们师兄弟一起下厨，把嫂子和孩子们都接过来，大家一起在汇泉楼好好热闹热闹。”
李辉东：“你们刚回来，晚上还是别进后厨，我们来。”
陈泽志：“对对，晚上我们来。”
冯正明：“怎么师兄你们还不信我的手艺了”
杨斌：“你小子，行，我们一起干。”
然后下午冯正明和师兄们一起在后厨忙碌了一番。
因为人也比较多，光是冯正明家里人就不少，还有师兄的家里人，还有从沪城回来的一群人，在汇泉楼一楼也是摆了有五六桌。
冯正明和师兄们在后厨里各种忙碌，夏蕙、孙海和徒弟们只能打打下手。
但这种为家里人和自己做饭，还是让大家都非常欢乐。
后厨很多东西，不需要像是接待客人那样做的非常仔细。
因此大家可以做的更加自在。
师兄弟几个也都各自做了一道老菜。
这一顿饭算是他们一年到头，做的最家常的一次了。
甚至冯正明还做了几道其他菜系的菜。
比如做了宫保鸡丁和宫保虾球，还做了粤菜的咕咾肉。
不必因为招待客人做的那么仔细。
就让冯正明更加挥洒自如起来。
很多家常菜在冯正明这里也都是信手捏
