加的竞爭压力。
確实,他们来到国內,可能首选就一定会是沪城,毕竟沪城是他们眼中的东方金融中心。
可他们来了,也是给我们带来了更多机会,我们也可以吸引到更多来自国外的客人。”
孔兴礼先是一愣,接著觉得冯正明说的有道理。
海外来国內的又不只是那些餐饮和厨师。
大部分来的人,他们肯定还是需要在国內吃。
可是想了想,孔兴礼还是觉得没有那么有信心。
“师弟,你肯定是可以吸引到那些外国人,你这边早就已经出名了,何况你的手艺摆在那,你也擅长做很多適合他们口味的菜。
我毕竟是传统的鲁菜酒楼,我那边单纯只是做鲁菜,我觉得未必能吸引到他们。”
冯正明:“孔师兄你这就有一点涨他人威风了。
我们鲁菜也可以做的很时尚,也能把很多菜做的適合不同地区人的口味,我们虽然没有川菜那么多味型,但我们鲁菜也不是只有咸鲜。
孔师兄你听我的,之后你们酒楼增加一些海鲜菜,再把一些胶东那边特色的做法用上。
我相信你的酒楼也是能够吸引到很多来自世界各地的食客。”
