，万一以后你厨艺再精进一些，成为像是你师父那样的顶尖大厨，你想要开自己的餐厅或者是被调去负责老洋房餐厅呢”
夏蕙：“我应该不会开自己餐厅，跟在师父的身边我很知足了。”
李凤宁奇怪：“你为什么不开自己餐厅以前听你说，你想要在泉城开一家孔府菜的馆子呢”
夏蕙：“孔府菜还是应该让我弟弟去继承，我就跟在师父身边挺好，另外我明年如果和孙海结婚了，我们婚后肯定要在沪城。
孙海他将来可能会有机会开一家自己餐厅，那我就不能离开，要留在师父的店里。”
李凤宁很惊讶：“你竟然这样放弃了自己开餐厅机会”
夏蕙微笑：“你为什么觉得，我必须要自己开餐厅”
李凤宁：“难道自己开餐厅不好吗”
夏蕙：“我觉得不好啊，师父他已经很厉害了，留在师父的餐厅里，我如果能成为老洋房餐厅的主厨，那说明我的厨艺已经达到顶级。
可是我觉得，我应该达不到那个地步，现在负责这家分店我很知足了。”
听完夏蕙的这些话，李凤宁觉得夏蕙想法也挺不错。
所谓知足常乐，夏蕙作为一个女厨师，能够在师父的店里施展自己的厨艺也就足够了。
哪怕是她自己去开餐厅，可能到头来也未必能干的比师父餐厅名气大。
这无关于野心，完全是个人的一种选择。
李凤宁：“好吧，只要你还在这边店里，我就给你当店长。”
夏蕙笑了：“一言为定。”
“一言为定。”李凤宁很肯定的答应。
冯正明他们回家的路上，罗晴把一些构想跟丈夫仔细说了一下。
对妻子的构想，冯正明自然是全力支持。
“很好啊，没想法到我老婆这么有想法，我也觉得，各家店的人员确实需要轮换，不能让他们在一家店里时间太久。”
罗晴：“是啊，要让他们相互进行轮换，这样提升他们的能力，也防止他们内部拉帮结派，到最后对我们进行各种的欺瞒。”
然后罗晴强调一句：“我这不是不信任他们。”
冯正明伸手拍了拍妻子的手背。
“我知道，我知道你不是不信任他们，只是谁也不敢保证人心不会变，尤其是在一个地方久了，对一个地方的规则摸索透彻了。
再加上身边都是自己熟悉的人，也都是自己能完全拉拢的人，难保不会闹出事情来。”
被丈夫一番解释，让罗晴心里顿时就舒服了很多。
“你能明白就好，我们还是要注意这方面，我以前都没有多考虑。”
冯正明：“不怪你，主要还是我没有注意到，还要感谢你想到了，我老婆真的是心细呢，是我最好的贤内助。”
罗晴：“还是希望你的店，都可以一直保持最好的口碑。”
“是啊，这么多店，要想保持好口碑，实在是不容易。”
冯正明这话还真不单纯是感慨。
去年他一口气开了那么多家分店。
在杭城、郑城、石城都开了分店。
今年又支持黄云亮和王瀚文也都开了分店。
后续可能邓怀川、韩睿和李耀也会开分店。
这么一来，真的就是分店快要遍布全国各地了。
要想把全国各地的分店都能做好，保持好各家分店的口碑，确实不是一件容易的事情。
这其中，冯正明反倒是不担心黄云亮、王瀚文、邓怀川、韩睿和李耀他们的分店。
因为他们五个肯定会全力以赴，会认真盯着自己的分店。
包括赣省洪城余福祥负责的分店也可以放心。
真正让冯正明更担心的反倒是齐鲁各地的分店。
那些分店已经在齐鲁各地多年，可能内部的一
