夕阳把“奇拉卡斯杰斯”游乐园的彩虹拱门染成暖橙色时,牧风翔子四人已坐进车里。小林凤雪还在翻相机里的旋转木马照片,指尖划过屏幕上镀着金边的木质马身:“刚才拍的那张水晶灯反光太好看了,回去一定要洗出来贴相册里。”三水洋子打开导航,屏幕上“chdYKIdF餐馆”的定位闪烁着绿光:“新风町四番目,离这儿二十分钟车程,评论说他家的烤鳕鱼是招牌,用的是新风渔港今早刚卸的货。”
车窗外的风带着的甜香渐渐淡去,浅灰石板路换成了铺着碎石的小巷,巷口的紫阳花垂着花瓣,沾着夕阳的余晖。导航提示“到达目的地”时,一栋浅棕色木质小楼映入眼帘——“chdYKIdF餐馆”的招牌挂在门楣上,暖黄的灯光从格子窗里透出来,门口挂着的布帘印着“旬の鱼”的字样,随风轻晃。
推门而入一股混合着酱油香与炭火味的热气扑面而来,店内是典型的和式装修,原木色的桌椅整齐排列,墙上挂着新风渔港的旧照片。穿藏青色围裙的老板迎上来,笑容温和:“四位吗?里面靠窗的位置刚收拾好,能看见巷口的樱花树。”他递上温热的毛巾,又拿来菜单,纸质菜单上的字迹娟秀,每道菜名旁都标着食材来源。
“就要菜单上推荐的洋葱肉丝蛋炒饭丶卷心菜拌猪肉丶生菜炒牛肉丶烤鳕鱼,再要一份心菜猪扒汤。”牧风翔子合起菜单,老板点头应下,转身往后厨走去,木质地板被踩得轻轻作响。
最先端上来的是卷心菜拌猪肉,浅粉色的猪肉片切得薄而均匀,裹着透亮的酱汁,和翠绿色的卷心菜丝拌在一起,撒着白芝麻。三水洋子夹起一筷子,猪肉的嫩与卷心菜的脆在齿间交织,酱汁带着微甜的酱油味,不腻口:“酱汁调得刚好,猪肉也没柴味,应该是提前用料酒腌过。”
接着是洋葱肉丝蛋炒饭,金黄的蛋碎裹着颗颗分明的米粒,深褐色的肉丝藏在其中,洋葱丁泛着半透明的光泽,热气腾腾地冒着香。小林凤雪舀了一大勺,米粒弹牙,蛋香混着洋葱的甜,肉丝嚼着有嚼劲:“比我之前吃的蛋炒饭香多了!米粒一点都不粘,肯定是用隔夜饭做的。”
生菜炒牛肉端上来时还滋滋作响。嫩红色的牛肉片切得厚薄均匀,裹着浅棕色的酱汁,翠绿色的生菜叶保持着脆嫩,没有被炒蔫。高云苗子夹起一片牛肉,入口软嫩,酱汁带着黑胡椒的微辣,生菜的清爽刚好中和了牛肉的油脂:“火候掌握得好,牛肉没老生菜也没出水,吃着很爽口。”
烤鳕鱼是最后上的。银灰色的鱼皮烤得微焦,轻轻一剥就下来,雪白的鱼肉透着莹润的光泽,旁边摆着柠檬片和萝卜泥。牧风翔子挤了点柠檬汁,叉起一块鱼肉,入口即化,鲜美的汤汁在嘴里散开,没有一点腥味:“确实是新鲜的鱼,不用太多调料就很鲜,老板没骗人。”
心菜猪扒汤上桌时,乳白色的汤冒着热气,汤里的猪扒炸得金黄,漂浮着嫩绿色的心菜叶。四人喝着汤,猪扒的香混着心菜的淡香,汤味醇厚却不油腻。老板路过时笑着说:“猪扒是早上现炸的,汤熬了两个小时,放了昆布提鲜。”
四人边吃边聊,小林凤雪提起下午的案子:“已渊吾池也够可怜的,不过再难也不能犯法,不然家里人更难。”高云苗子点头:“沼已浦也也有问题,要是当时没推搡他,或许就不会有这事了。”牧风翔子放下筷子,擦了擦嘴:“明天去雾神村看看,听说那里有百年的雾神神社,晨雾很漂亮,正好放松一下。”
结账时老板送了每人一小碗红豆汤,暗红色的红豆煮得软烂,糖水甜而不腻。“刚熬好的,解解腻。”四人谢过老板,开车往VYdUhxcx旅馆去。
旅馆在新风町二番目,是一栋白色的小楼,门口挂着蓝色的风铃。前台小姐递过房卡,笑着说:“房间都收拾好了,二楼的双人间,窗外能看到庭院的竹子。”四人拿着房卡上楼,走廊铺着浅灰色的地毯,脚步声很轻。
牧风翔子和高云苗子住一间,小林凤雪和三水洋子住隔壁。进了房间高云苗子把急救包放在床头柜上,打开检查
