，架势不小啊。听说你今天要露一手？”
“师父您就瞧好吧！您能吃辣，今天我就放开手脚了！”何雨柱嘿嘿一笑，卷起袖子就开干。
洗菜、切配、剁鸡、片鱼……何雨柱手脚麻利得像换了个人。
那把平时摸钳子扳手的手，操起菜刀来也是寒光闪闪，哒哒哒哒，肉片薄如纸，萝卜丝能穿针！
看得旁边一群大老爷们眼花缭乱，直呼牛逼。
“窝艹！柱子你这手艺跟谁学的？比张师傅还溜！”林远峰看傻了。
张师傅也不生气，反而啧啧称奇，“这刀工，没十年功夫下不来！小何你可以啊，深藏不露！”
何雨柱心里暗爽：废话，哥们儿上辈子是轧钢厂食堂霸主，这辈子还有系统稍微强化一下，对付你们还不是手拿把掐？
灶膛里火苗蹿起，大铁锅烧得冒青烟。何雨柱一勺子菜油下去，刺啦一声，香味瞬间就爆开了！
第一道硬菜，水煮牛肉！
腌制好的牛肉片滑油捞出，豆瓣酱、干辣椒、花椒在热油里炸出滔天香气和红油，加入骨汤烧开，下豆芽莴笋片垫底，再倒入牛肉片，最后撒上厚厚的辣椒面花椒面蒜末，一勺滚烫的热油猛地浇上去！
“刺啦——！！！” 一股狂暴的、带着麻、辣、鲜、香的蒸汽冲天而起，瞬间笼罩了整个宿舍区！
那味道，霸道得让人口水疯狂分泌，眼泪都快呛出来了！
“我的娘诶！这啥味儿？太香了！也太冲了！”有工友捂着鼻子又舍不得走。
陈耀师父眼睛瞪得溜圆，喉结上下滚动，“这……这做法没见过啊！”
紧接着，麻婆豆腐那独特的麻辣鲜香烫酥活的口感被完美复刻；回锅肉片熬得灯盏窝状，肥而不腻，香得能干掉三碗饭；宫保鸡丁酸甜微辣，荔枝口儿恰到好处，鸡丁嫩花生酥……
何雨柱左右开弓，两口大锅颠勺颠得飞起，动作行云流水，充满了一种力量和技术结合的美感。
食堂的张李二位师傅彻底沦为剥蒜小弟和烧火丫头 。
两人眼神一对，不约而同，动起了了歪心思！
