还有做菜选择食材的一些心得体会，陈晓晓觉得这真是一本珍贵的菜谱，是冉奶奶智慧的结晶和传承。
陈晓晓准备将菜谱还给冉奶奶，冉奶奶却是摇摇头，说道：“我知道你一直自己炒菜做饭，一个人独自在外，也要好好吃饭。你做的很好。这本菜谱送给你了……”
“冉奶奶，这菜谱太珍贵了，我不能收的，我……”“晓晓，宝剑赠英雄，红粉赠佳人。”“冉奶奶，这菜谱太珍贵了，我不能收的，我……”陈晓晓有些手足无措。
“晓晓，奶奶给你，你就放心收下，将菜谱上的菜，传承下去，就是对这本菜谱的最好的安排。”冉奶奶打断了陈晓晓的话，坚持地将菜谱塞给了她，“你收下奶奶的一片心意，以后多做做这上面的菜，好好吃饭。”
陈晓晓不再推辞，接过菜谱，心中满是感激。她知道这本菜谱对于冉奶奶来说意义非凡，是她的心血和智慧的结晶。陈晓晓决定以后一定要好好利用这本菜谱，不断学习和探索，做出更多美味的佳肴。
在餐桌上，陈晓晓就和冉爷爷、冉奶奶聊起了很多关于做菜的话题。冉爷爷分享了自己年轻时在南方学艺的经历，讲述了各种食材的挑选和烹饪技巧。冉奶奶则讲述了她在菜谱上做笔记的原因和心得体会。陈晓晓听得津津有味，受益匪浅。
在饭后的聊天中，陈晓晓得知冉爷爷和冉奶奶作为北方人在南方生活了很多年，对南方的饮食文化有着深厚的感情。他们的儿女也都在南方工作和生活，所以他们也经常在探儿望女的时候，品尝当地的美食。
陈晓晓突然明白了为什么冉爷爷和冉奶奶的菜肴如此精致和美味，原来他们是在南方饮食文化的影响下，不断学习和探索的结果。
陈晓晓决定以后要多向冉爷爷和冉奶奶请教和学习，不断提升自己的厨艺水平。她觉得自己能够认识冉爷爷和冉奶奶是一件非常幸运的事情，他们不仅教会了她很多做菜的技巧和知识，还让她感受到了家的温暖和亲情的力量。
