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第47章 舌尖上的大夏(2 / 3)

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一时间,所有御厨都嚇得面如土色。

“行了行了,都起来吧。”

楚渊不耐烦地摆了摆手。

他环顾四周,这御膳房倒是挺大,也挺乾净。

就是一股子油烟味。

“都干嘛呢继续做菜啊!”

楚渊找了个乾净的凳子,大马金刀地坐了下来。

“朕就在这儿看著。”

“啊”

御厨总管人都傻了。

陛下要……监工

“啊什么啊赶紧的!”

楚渊催促道:“就是你,没错,去给朕炒两个菜!”

“朕饿了。”

“是……是!”

御厨总管连滚带爬地站起来,指挥著一个手脚最利索的御厨,开始现场炒菜。

那御厨手都哆嗦了。

在皇帝眼皮子底下做菜,这压力也太大了!

楚渊也不管他们,就这么饶有兴致地看著。

看著看著,他就发现了问题所在。

盐!

只见那御厨从一个陶罐里,舀了一勺盐出来。

那盐……颗粒略粗,顏色也不是纯白,带著点灰黄色。

这不就是粗盐!

楚渊一下子就明白了。

怪不得!

怪不得他吃什么都觉得牙磣,还带著苦味!

这时代的製盐技术,太落后了!

即便是皇家特供的贡盐,杂质也是有一些的。

用这种盐做菜,能好吃才怪了!

“停!”

楚渊喊了一声。

那御厨嚇得一哆嗦,勺子差点飞出去。

“把你们的盐,给朕拿过来看看。”

“是,陛下。”

小德子赶紧上前,从陶罐里取了一些盐,用个小碟子盛著,恭恭敬敬地递了过去。

楚渊捏起一撮,放在眼前。

嗯。

果然是粗盐。

这玩意儿在前世,餵牲口都嫌差。

“唉……”

楚渊嘆了口气。

想他堂堂皇帝,连口精盐都吃不上,也太惨了。

不行!

为了自己的口腹之慾,今天必须得搞定它!

楚渊的脑海里,开始浮现出前世模糊的初中化学知识。

好像……也不难

溶解、过滤、蒸发、结晶

对!就是这个!

“小德子!”

“奴才在!”

“去,给朕找一个乾净的盆,一壶开水,还有几块最细的纱布,多叠几层!”

楚渊开始发號施令。

虽然不知道陛下要干什么,但小德子还是立刻照办了。

御膳房的厨子们,全都大气不敢喘,伸长了脖子看著。

只见楚渊指挥著小德子,將一碟子粗盐全都倒进了盆里。

然后,冲入开水。

“搅和搅和,让它化开。”

楚渊隨口说道。

小德子赶紧用一根乾净的筷子,小心地搅拌著。

浑浊的盐水里,盐粒渐渐溶解。

而那些沙土、杂质,则沉了下去。

“嗯,差不多了。”

楚渊点了点头。

“拿个乾净的碗,把纱布蒙在碗口。”

“然后,把这盆水,慢慢地倒过去。”

这个操作,在场的人就更看不懂了。

这是在干嘛

洗盐

盐还能洗

在眾人疑惑的目光中,浑浊的盐水,透过层层纱布,滴进了

而纱布上,则留下了一层黄黑色的泥沙。

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