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这景象让芳霏心里又踏实了几分。
芳霏本就是实干性子,如今大致方向定了,接下来便是修葺铺面、培养人手,最要紧的还是得与张府商议合作 —— 她终究不能久居京城,这铺子要想长久红火、稳妥运营,总需背靠大树才好。
张府大厅里,张老夫人一进来,就先开了口:“芳霏,可是有什么要事?”
芳霏屈膝福了福身,笑着回话:“回盛祖母、大伯母,是晚辈失礼了。按说该是我主动过去给您二位请安说话才是。”
只是一进府,元初便火急火燎地寻人把大家都叫了来,这话芳霏自然不好说出口。
“自家人,哪来这许多虚礼。”张老夫人笑着落了座,“你且说说,到底是何事?”
芳霏开门见山:“我有个营生的想法,想听听您们的意见。” 说着便把想开美食城的事细细讲了一遍。
张老夫人是见识过清平县小食铺和卤肉铺的,也尝过那些吃食,当即点头:“丫头,不瞒你说,老身一把年纪,论做生意可不如你。但若问我的意见,只一个‘好’字!”
“可不是这个理,我也觉得这主意妙极了!” 张大夫人也笑着附和。
元芷在一旁补充道:“芳霏这是想给咱们送钱呢。” 她看向张老夫人,“祖母还记得咱们东城那处铺面吗?”
“莫非那铺子还在做书画生意?” 张老夫人恍然记起,大儿媳先前跟她念叨过,那边生意不好,正犹豫着是关掉沽出,还是换个营生。
“莫不是要把美食城开在那处?” 张大夫人听了闺女的话,立刻猜道,随即又担忧起来,“那边成吗?东城百姓多是辛苦营生,怕是难有余钱。要不咱们在北城或西城空出个铺面来?”
“大伯母放心,那边正合适。” 芳霏解释道,“咱们卖小食,价格定走亲民路线。百姓劳累之余,总想着打打牙祭,咱们的铺子正好能成个好去处。”
她心里清楚,开在北城、西城生意自然也不会差,只是眼下既有现成的合适铺面,何必再另寻空铺?
若日后有机会,偌大的京城,再开两三处美食城也容得下。
张大夫人见她胸有成竹,便点头:“你觉得成,用那处便是!”
