这场危机，反而成了“何记”践行可持续发展、提升品牌形象的契机。何雨柱借此机会，在公司内部大力倡导“绿色餐饮”理念，将环保和社会责任深度融入企业战略。
经此一役，何雨柱更加深刻地认识到，作为一家公众公司，“何记”肩负的责任已远超美味本身。它必须在一口锅与万股情之间，在商业利益与社会价值之间，找到那条艰难却正确的平衡之路。
夜深人静，何雨柱再次独自登上太平山顶。脚下是资本的洪流，心中是匠人的坚守。他知道，这场关于“资本与匠心”的漫长博弈，将伴随“何记”的整个未来。而他，必须当好这个掌勺人，火候不能太旺，也不能太弱，才能熬出这锅既能满足资本胃口、又不失本真味道的百年老汤。
前方的路，依然挑战重重。但此刻的何雨柱，目光更加深邃，脚步也更加坚定。
