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第69章 爆辣肉丝炒面(1 / 2)

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晚上十二点,陆丰从出租车里下来,沿着美食街朝着自己店铺的方向走去。?白.马`书+院- ?首?发!

他今天来的比前几天早了点,因为晚上没怎么吃东西,等会到了店铺他还要给自己做点吃的。

下午回到出租屋后,陆丰去找了房东大姐,把那条钓上来的鱼送给了她。

房东大哥骨折住院,这个鱼正好可以给他熬汤补补身体。

结果房东大姐拉着他不让他走,非要留他晚上在家里吃饭。

房东大姐当晚就把那条鱼给炖了,做了满满一大锅鱼汤。

分出一半装进饭盒里,晚上送去给医院的丈夫喝。

另一半则是她和陆丰的晚饭。

大姐的手艺不错,炖出来的鱼汤很鲜美,可是陆丰并不喜欢吃鱼肉喝鱼汤。

也不知道是不是因为以前吃鱼的时候,喉咙里被鱼刺卡住给他带来的心理阴影。

但面对大姐的热情,他也不好意思拒绝。

于是硬着头皮喝了一小碗鱼汤,吃了两块鱼肉后,陆丰就连连推辞说己经饱了。

这会到了美食街,闻着门口那些小吃摊上传来的香味,他这会肚子又开始咕噜咕噜叫。

来到店铺门口,陆丰跟几个熟悉的小吃摊老板打了声招呼,随后走进了店铺。

打开系统商城,看着里面琳琅满目的食材,陆丰开始盘算今晚的新口味。

这时,商城食材列表里显示的一瓶红色的辣椒粉引起了他的注意。_狐`恋_蚊-穴/ `首′发/

魔鬼辣椒粉?

陆丰顿时来了兴趣,他是个很喜欢吃辣的人。

陆丰从小就喜欢吃辣,他一首都认为,不管是什么面条,没有辣椒都是没有灵魂的。

经过一番考虑后,他决定今晚尝试一下稍微重口点的:爆辣肉丝炒面。

决定好了口味以后,陆丰迅速开始在商城购买对应的食材。

很快,储物间那边传来几声轻响,他订购的食材己经送到了。

陆丰把里脊肉拿出来,这里脊肉看着粉粉嫩嫩,都是瘦肉,一丝肥膘都没有,非常适合用来爆炒。

陆丰拿起菜刀,把里脊肉切成大小相同的肉片,接着又把肉片切成长长的肉丝。

之后将切好的肉丝放入一个瓷碗中,往里面加了一勺料酒,半勺生抽,接着放入一些玉米淀粉,用筷子搅拌了几下,确保加入的调料均匀地包裹好每一根肉丝,放在一边稍微腌制一会。

陆丰接着拿起两根青椒,去掉顶部的蒂后,用刀子从中间剖开。

把里面残留的辣椒籽和白色的瓤用刀子刮干净,接下来切成细长的青椒丝。

陆丰又拿了几个小米椒,切成小段,拍了几个大蒜剁成蒜末放在一起,等会一块下锅。

如果炒面里只放这两种辣椒,炒出来顶多吃起来有点辣味,还远远算不上爆辣的程度。_l!o*v!e*y!u?e¨d?u.._n!e.t¨

陆丰在食材箱子里摸了一阵,拿出了那瓶红色的辣椒粉。

这才是今晚这道新口味炒面的主角。

根据系统商城的说明,这瓶魔鬼辣椒粉是用了包括魔鬼辣椒在内的六种不同品种的辣椒,经过研磨后混合而成。

陆丰拿起瓶子在灯光下看了一眼,辣椒粉磨的很细,颜色鲜红,看着就像是红色的胡椒面一样。

他打开瓶盖,小心翼翼地凑上去闻了一下,瞬间一股刺鼻的辛辣味从鼻腔首冲脑门,让他忍不住一连打了好几个喷嚏,眼泪都流出来了。

这辣味,真够劲儿啊!

虽然被辣的够呛,但陆丰却露出了满意的微笑,他感觉这瓶辣椒粉,绝对让今晚的炒面的口感提升好几个档次。

一切准备就绪后,陆丰打开燃气灶,把炒锅烧热后倒入适量的食用油。

油温慢慢升高,陆丰把

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