手放在锅上面感受了一下温度，感觉油温差不多达到理想温度后，将瓷碗里腌制好的肉丝倒入油锅里。
随着一阵“呲啦啦”的声音，肉丝在热油中开始逐渐变色。
陆丰拿起铲子翻炒了几下，等到肉丝表面成灰褐色之后，迅速起锅盛放到碗里备用。
紧接着，他往炒锅里重新倒入一些油，等油温上来，放入小米椒和蒜末，稍微翻炒几下后，蒜香混合着微微的辛辣味道就弥漫了整个厨房里。
接着倒入切好的青椒丝，快速翻炒起来。
翠绿的青椒丝随着翻炒逐渐变软，颜色也变得更加鲜亮。
紧接着，陆丰抓起一把炒面丢入锅里，加入生抽、蚝油等调味料，用锅铲翻炒几下，让味道变得均匀。
接着放入刚才炒熟的肉丝，陆丰抓着锅柄颠了几下，锅里的各种食材翻腾跳跃着，在空中划出一道道优美的弧线，又稳稳地落在锅里，一点都没有掉出来。
差不多快出锅的时候，陆丰往锅里撒了一些辣椒粉。
他还没尝过这辣椒粉的辣度，保守起见，他并没有放太多。
锅里的面条又翻炒了几下之后，面条上均匀地裹上了红彤彤的辣椒粉。
同时，锅里撒入的辣椒粉受热以后，辣椒的味道被激发出来，一股浓烈的辣味从锅里升腾而起，呛的陆丰连连咳嗽。
这味道太呛人了，陆丰心想等会营业的时候得戴个口罩。
做给客人吃的东西，必须要确保干净卫生。
陆丰伸手关闭燃气灶，借着锅里的余温最后翻炒了几下，把炒面盛到盘子里。
大功告成。
陆丰把炒好的青椒肉丝炒面端到大厅。
盘子里的炒面冒着热气，面条表面被辣椒粉均匀覆盖，在大厅灯光的照射下，颜色微微有些发红。
炒面的香气升腾起来，只是香气仿佛带有几分攻击性，如果用力去闻的话，香气里面的辛辣会让人忍不住鼻子发痒。
但是如果细细地去闻，能够闻到那辛辣气息背后隐藏着的面香和肉香。
看着这一盘红彤彤的炒面，陆丰感觉很满意。
这份炒面从色香两个方面来看，足以刺激到让人忍不住嘴里开始冒口水。
接下来该尝尝味道了。
陆丰拿起筷子，夹了一口炒面。
面条刚一进嘴，嘴里就好像升起了一股火焰，整个口腔似乎都开始燃烧了起来。
“嘶！好辣！”
那瓶魔鬼辣椒粉果然非同小可，陆丰只是放了一点点，就己经辣的不行。
火辣的口感过后，炒面本身的味道，混合着鲜嫩可口的肉丝，再加上青椒丝那爽脆甘甜的口感，让陆丰一瞬间似乎忘记了嘴里的辣味。
随着咀嚼，魔鬼辣那如同火焰一般的辣味再次席卷而来。
但每次都在陆丰有些难以忍受的时候，炒面那本身的香味又适时地吸引住他的注意力，让辣度在一瞬间变得恰到好处。
咽下嘴里的炒面之后，陆丰忍不住连连吸气，额头上也开始冒出细密的汗珠。
虽然嘴里辣的有些难受，但他并不打算停下来。
这份爆辣青椒肉丝炒面的味道实在太过诱人，辣中带着香，香里透着辣。
每一次咀嚼，口腔里的感觉就在灼热和美味之间来回切换，这前所未有的口感仿佛为他打开了一扇美味的新大门，让他欲罢不能。
