时间，多边齐动！
轰轰烈烈的火焰从灶台喷吐，是一般厨师根本不敢用到的猛火，在那样的温度条件下，铁锅迅速红热，食材放进去瞬间就会烧焦！
但范伟洒下一勺低度料酒，激出散发酒香的云雾，随即又是一勺凉油。
食材下锅，开始一刻不停的翻腾，停留一秒就可能会变糊，同时另一边汤锅的上，另一只手不停撇走上层的浮渣，不时调整火焰大小，加入材料。
铛，这边锅里的东西出盘。
范伟转身拿出烤箱里掐准时间烤制好的食材，直接丢进依旧炙热的锅中，准备好的料汁浇上，呲呲啦啦仿佛要爆炸一般。
可在晃动之中，一切都恰到好处的发生。
另一边猛火加速的高汤熬好，蒸笼里的东西过了第一阶段，加入一勺汤，继续蒸煮，又是同时三只锅开始烹饪。
特瓦里看得出了神，猛然才想起自己还有两道菜，连忙投入工作。
但对手站在一堆厨具中，如火焰和食材的神灵般支配烹饪的姿态，深深印在了他的脑子里。
让他从漫不经心，逐渐被一股压力的阴影笼罩。
密密麻麻汗珠布满额头，不知是因为烹饪的火热，还是心中紧缩。
“时间到！”
会长一声令下，两位厨师都收锅入盘，偃旗息鼓，在消散的火焰中，将最后的菜肴制作完毕。
接下来就是品鉴环节了。
