老班长教的方法腌的,脆爽可口。路修源不在家,赵兰就帮着打下手,洗青菜、剥大蒜,偶尔跟陈清清聊两句家常。
“清清,你这腌萝卜是怎么腌的?闻着就香。” 赵兰看着玻璃罐里的腌萝卜,忍不住问。
“就是用新鲜的白萝卜,切成条,用盐腌出水分,再用糖、醋、辣椒泡上几天就行。” 陈清清一边翻炒着锅里的腌萝卜炒肉,一边笑着说,“以前在知青点,没什么好吃的,我们就自己腌萝卜、腌豆角,配着玉米糊糊吃,也觉得特别香。”
锅里的番茄炒蛋很快就好了,金黄的鸡蛋裹着鲜红的番茄,酸甜的香味顺着窗户飘出去,引得楼前的孩子们又围了过来,扒着窗户往里看:“清清姐,好香啊,我们能尝一口吗?”
陈清清笑着朝他们摆手:“等会儿吃完饭,给你们留几块糖。”
不一会儿,两道菜就端上了桌。番茄炒蛋油亮诱人,腌萝卜炒肉喷香扑鼻,再配上赵兰早上蒸的馒头,看着就让人有食欲。李教授和王教授坐下来,拿起筷子尝了一口番茄炒蛋,眼睛一下子亮了:“这番茄炒蛋真好吃,酸甜正好,比我家那口子做的还香。”
王教授也夹了一筷子腌萝卜炒肉,脆爽的萝卜配上鲜嫩的肉片,越嚼越香:“这腌萝卜太下饭了,我能吃两个馒头。”
赵兰看着两人吃得津津有味,心里也高兴:“你们要是喜欢,下午走的时候,让清清给你们装一罐腌萝卜带回去。”
“那可太谢谢了。” 李教授连忙道谢,看向陈清清的眼神里多了几分欣赏,“清清,没想到你不仅人好,手艺还这么好,真是委屈你了,以前在知青点肯定受了不少苦。”
“也不算苦,” 陈清清放下筷子,轻声说,“那时候虽然累,但跟知青点的伙伴们一起干活、一起吃饭,也挺开心的。而且正因为当了知青,我才知道生活不容易,现在更珍惜眼前的日子。”
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吃完饭,李教授和王教授要走了。赵兰送她们到家属院门口,陈清清也跟在后面。临走前,李教授拉着陈清清的手,诚恳地说:“清清,之前是我们不对,不该对你有偏见,你别往心里去。以后有机会,我们再来看你,也想跟你学学怎么腌萝卜。”
王教授也跟着点头:“是啊,你是个好姑娘,路连长能娶到你,真是有福气。”
看着两人走远,赵兰转过身,拉着陈清清的手,眼神坚定:“清清,以后谁再对你的出身说三道四,妈帮你撑腰。你是咱们路家的媳妇,靠自己的本事赢得了大家的认可,不用怕任何人。”
夕阳把两人的影子拉得长长的,蝉鸣声渐渐轻了,晚风带着槐花香吹过来,拂在脸上暖暖的。陈清清看着赵兰的背影,心里突然涌起一股踏实的暖意。她想起刚嫁过来的时候,总怕自己融不进这个高知家庭,怕婆婆会嫌弃她的出身,怕邻居会说闲话。可现在,她不仅在家属院站稳了脚跟,还得到了婆婆的维护、邻居的认可,更重要的是,她真正感受到了路家的温暖,就像这夏日的阳光,不炽烈,却足够熨帖人心。
她抬头看向自家的窗户,里面亮着暖黄的灯,桌上还放着没收拾的碗筷,空气中似乎还残留着番茄炒蛋的香味。这一刻,她忽然明白,所谓的 “融入”,从来不是靠出身和学历,而是靠真诚和付出 —— 你用真心对待别人,别人也会用真心回报你,就像这家属院里的日子,平淡却满是暖意。
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