雨柱一个厨子，居然敢抛开铁饭碗自己去单干，这份“胆量”（在他眼里是鲁莽），反而衬托得他这安于现状的七级钳工有些……平庸？
就连躺在炕上哼哼唧唧的贾张氏，也透过窗户缝，阴恻恻地盯着何雨柱那许久未回的屋子方向，啐了一口：“呸！缺德冒烟儿的玩意儿！开饭馆？小心吃死人！赚那点昧心钱，也不怕折寿！老天爷看着呢！”
而此刻，事件的中心人物何雨柱，正站在他那焕然一新的“傻柱饭馆”里，双手叉腰，志得意满。
店里窗明几净，灶台崭新锃亮，桌椅摆放整齐。帮厨老王在熟悉灶火，跑堂小子在演练流程，洗碗大妈把最后一批碗碟擦得能照出人影。
对于院里传来的那些酸言酸语，何雨柱通过偶尔回来取东西时遇到的眼神和氛围，早已心知肚明。但他非但不生气，反而觉得通体舒泰。
“酸！使劲酸！”他心里冷笑，“你们越酸，说明老子这事儿干得越对！等老子明天开业，生意红火起来，看你们这帮孙子还酸不酸得动！”
他甚至有点期待明天开业时，院里那帮禽兽路过门口时，那副想看笑话又忍不住羡慕嫉妒恨的复杂表情。那场面，想想就下饭！
“都给老子打起精神来！”何雨柱中气十足地吼了一嗓子，“明天，是咱们‘傻柱饭馆’亮招牌的日子！都给我把看家本事拿出来！让外面那帮瞧不起咱们的，好好看看，什么叫真正的生意！”
“是！老板！”手下几人被他感染，也多了几分干劲。
开业前夕，四合院里弥漫着一种微妙的、带着酸味的空气。而“傻柱饭馆”内，则充满了大战将至的紧张和跃跃欲试的兴奋。
何雨柱摩挲着口袋里准备好的一挂鞭炮，嘴角咧到了耳根子。
“明天，就让这北新桥，好好听听咱的动静！”
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