新生产线安装到第十天,安装人员说:“调试好了,能试生产了,先做小批量,看看各项参数稳不稳定。”阿澈让老林安排,先做五千包燕麦味脆片,全程盯着品控。老林调了三个工人专门负责试生产,从原料混合到烘干、切片、包装,每一步都记录数据。
下午试生产的五千包出来了,品控部检测后汇报:“水分、脆度、酸度都达标,机器运行没问题,产能比老生产线高30%,一条线一天能做八千包。”阿澈点点头:“不错,明天开始两条新生产线一起投产,先赶波兰和匈牙利的订单,老生产线继续做法国的补货订单。”老林应下,当晚就安排工人熟悉新设备的操作流程。
小王那边传来消息:“欧洲经销商对无添加糖样品反馈很好,德国经销商想追加两万包低糖款,法国经销商也想订一万五千包,问能不能四十五天内发货。”阿澈查了下产能:“两条新线加一条老线,一天能产两万包,四十五天足够,让小王跟他们确认合同细节,定金到账就安排生产。”
周五晚上,阿澈收拾好行李,准备下周去匈牙利和波兰考察。他跟老林、老李交代:“我出去这十天,厂里的事你们多盯着,老林负责生产和品控,老李管原料采购和库存,有解决不了的问题随时给我打电话。”老林说:“放心去吧,生产线都稳定了,订单按计划推进,不会出岔子。”老李补充:“原料都备足了,黑加仑和低糖款的原料也到了,够用到你回来。”
周一早上,阿澈飞抵布达佩斯。匈牙利经销商彼得早就等在机场,见面后直接开车去市区。彼得说:“我们已经把样品放在三家连锁超市试卖,黑加仑味卖得最好,一周就卖了三百多包,比当地的零食销量还高。”阿澈问:“消费者主要是年轻人还是家庭用户?定价怎么样?”彼得说:“年轻人和上班族买得多,定价跟德国超市差不多,比当地品牌高10%,但大家觉得有机的值得。”
下午,彼得带阿澈去超市看货架。阿澈看到自己的产品摆在进口零食区,旁边是德国和奥地利的品牌,黑加仑味的货架已经空了一半。有个顾客拿起蓝莓味的脆片,跟同伴说:“这个上次买过,口感不错,没有添加剂,适合当下午茶。”阿澈心里挺高兴,跟彼得说:“下次可以多配点黑加仑味,按试销的比例,黑加仑味占40%,燕麦味和蓝莓味各占30%。”彼得点点头:“没问题,我已经跟超市沟通好了,下次进货就按这个比例。”
第二天,阿澈跟彼得谈长期合作。彼得说:“想做匈牙利的独家代理,一年保底订十万包,每季度进货一次,能不能给个更优惠的供货价?”阿澈算了算:“独家代理可以,供货价给你降5%,但必须保证我们的产品在所有连锁超市上架,不能只铺几家。”彼得答应:“三个月内,我把匈牙利主要的连锁超市都铺满,包括郊区的门店。”两人当场签了合同,彼得当天就打了三万包的定金。
周三,阿澈飞抵华沙,波兰经销商安娜来接他。安娜说:“我们的样品在两家大型超市试卖,蔓越莓味和低糖款卖得好,很多妈妈买给孩子吃,说没有添加糖,放心。”阿澈问:“有没有消费者反馈需要改进的地方?比如包装或者口感。”安娜说:“有几个顾客说包装有点难撕开,能不能换个易撕口的包装?另外希望能出小包装,方便随身携带。”
阿澈记下来:“包装的事我回去跟包装厂沟通,小包装可以做,每包20克,适合当零食随身携带,一周内给你样品。”下午,安娜带阿澈去拜访当地的食品批发商。批发商说:“如果能提供小包装,我们可以铺到便利店,波兰的便利店很多,年轻人经常在便利店买零食,销量肯定不错。”阿澈跟批发商交换了联系方式,说:“小包装样品出来后,先寄给你试销,没问题再谈合作。”
周四,阿澈跟安娜谈代理合同。安娜说:“想做波兰和捷克的代理,一年保底订十二万包,要求供货价跟匈牙利一样,另外希望能提供营销支持,比如超市的海报和试吃活动的物料。”阿澈说:“供货价可以一样,营销支持没问题,海报和试吃物料我们来做,每季度给你寄
