哪曾想李保国会这样应对?
此时若退缩,新丰楼往后就别想在餐饮界立足了。
张译四人当即起身,率先离开饭店。
厨师会是专门用于特级以下厨师考核的场所,评委都是四九城赫赫有名的特级大厨。
其中不少是李保国的故交,这也是他敢放话的底气。
杨国涛见事态发展至此,无奈地望着李保国和何雨柱。
李师傅、柱子,接下来就看你们的了。”
经营饭店多年,杨国涛多少知道行规。
正常考核以柱子的手艺通过中级不成问题。
可如今因张译发难,李保国只能破例用举荐方式让柱子应试。
这样一来,考核模式就变了。
普通中级考核是一批厨师同考,题目适中;而这种特殊考核必须单人闯关,评审都是高手,标准严苛得多。
杨老板放心,我清楚柱子的本事。”
李保国神色淡然,似乎毫不在意。
自家徒弟的手艺他心中有数。
某种程度上,柱子甚至不输大厨。
作为师父,他反而期待待会儿在厨师会上让那些老伙计开开眼。
想起往事,李保国摇了摇头。
走吧柱子,今天顺便把证考了。”
何雨柱点头跟上师傅。
张译四人出门就上了崭新的皮卡车,派头十足。
李保国则带着徒弟坐上鸿宾楼的黄包车。
去厨师会。”
......
到地儿了您呐,两千块。”
车夫停在栋双层石砌建筑前。
李保国付钱下车时,看见张译一行已在门口等候。
李师傅,恭候大驾。”
此时的张译已恢复从容。
方才在鸿宾楼确实被李保国震慑住了。
李保国在厨师界的地位举足轻重,即便是他的父亲也不敢有丝毫怠慢。
面对这样的人物,张译心中不免感到压力。
在车上时,他们几人讨论过,一致认为李保国之所以拒绝他们的条件,是为了维护鸿宾楼的颜面。
毕竟当时大厅里人那么多,若是轻易妥协,鸿宾楼的脸面就丢尽了。
更何况,张译等人也不相信一个刚入门不久的十五岁小厨子能通过举荐模式下的考核。
张译的心思变化逃不过李保国的眼睛,但他依旧神色从容。
没有理会旁人,李保国带着柱子径直走进了厨师会。
由于张译提前通知,厨师会这边已经有所准备。
“李师傅?”
刚进门,李保国就看到了两位熟悉的面孔。
他微微示意,将柱子拉到身前:“柱子,这两位待会儿可能会是你的考核官,先认识一下。”
“牛师傅、方师傅。”
何雨柱瞥见他们胸前的名牌,礼貌地点头问候。
牛永进和方钱是厨师会的常驻考核官,均持有特级证书。
两人见到何雨柱时,眼中闪过一丝惊讶。
这是他们第一次见李保国收徒,再加上张译之前的说明,让他们对这位少年多了几分兴趣。
“李师傅,事情我们已经大致了解,您是要举荐徒弟参加考核吧?”
牛永进问道。
尽管他们是考核官,但在资历上,他们还得称李保国一声前辈。
“没错,这是我徒弟何雨柱,我亲自举荐他参加厨师考核。”
李保国直截了当。
牛永进和方钱对视一眼。
“会长最近外出学习,将由副会长代为评审,请您稍等片刻。”
话虽如此,两人的目光却始终没离开何雨柱。
他们加入厨师会后,听过不少关于李保国的传闻。
十年前,他的川菜技艺出神入化,年纪轻轻便在厨师界声名鹊起,甚
