着爹教阿木用西域的法子算收成，看着娘跟着古丽雅学绣中原的牡丹，忽然明白，所谓“回家”
，不是回到出的地方，是不管走到哪，都有群人把你的根，悄悄接在了他们的土里。
葡萄藤下的灯亮了，映着满桌的吃食，映着一张张笑脸。
阿吉举起酒杯，敬爹娘，敬张阿婆，敬古丽雅和小石头，也敬这棵把他乡变成家乡的葡萄藤——
原来最暖的风，从不是单向吹来的。
你带着你的馕坑，我捧着我的茶盏，凑在一起，就成了谁也离不开的人间烟火。
阿吉爹的馕坑模具，在西市掀起了不小的风波。
那铜制的模具像个倒扣的小铁锅，内壁刻着细密的花纹，烤出来的包子皮上会印出西域的葡萄纹。
张阿婆的胡饼铺旁，临时支起了个小炉子，阿吉爹正手把手教街坊们揉面：“面要醒够三个时辰，加半瓢沙漠里的碱水，醒出来的面才筋道——可惜长安没有，用井水多醒半个时辰也成。”
围着学的人里，有卖馒头的李叔，有开酒楼的王掌柜，还有几个跟着爹娘来赶集的半大孩子。
李叔揉着面，感慨道：“咱们的包子是蒸的，你们的是烤的，这法子新鲜！”
阿吉爹笑着往肉馅里撒孜然：“各有各的好。
蒸的软和，适合老人孩子；烤的香脆，配着茶吃，越嚼越有味道。”
他把揉好的面团按进模具，用手掌压出花纹，“你们看，这样烤出来，不用看馅就知道是羊肉的——这花纹，是我们楼兰的记号。”
阿吉蹲在旁边烧火，听着爹用半生不熟的汉话夹杂着西域语讲课，忽然觉得眼眶热。
他想起小时候，爹也是这样在楼兰的土坯馕坑边教他，只是那时爹说的是“要好好学，将来靠这手艺饿不着”
，现在说的是“要教给长安人，让他们也尝尝家乡的味道”
。
古丽雅提着个竹篮过来，里面装着刚绣好的隔热垫，上面绣着馕坑和蒸笼，并排摆在一块。
“给叔叔垫着用，”
她把垫子放在炉边，“我娘说，这叫‘蒸烤一家亲’。”
阿吉爹看着垫子，忽然一拍大腿：“好！
古丽雅姑娘这话说得好！
明天我教你们做西域的‘沙木萨’，你们教我做长安的‘小笼包’，咱们把法子掺着来！”
小石头的画册里，多了幅《共烤图》：阿吉爹站在炉边示范，周围的人伸着脖子看，竹篮里的包子和烤包冒着热气，在画纸上氤氲成一片白汽。
他在画旁写：“楼兰的烤包和长安的包子，像兄弟。”
这日傍晚，阿木带着波斯商队的伙计来尝新。
哈桑的侄子咬了口烤包子，眼睛亮了：“这味道，比波斯的烤饼还香！
阿吉爹，能不能教我们做？我们想带回波斯，给我阿爷尝尝。”
阿吉爹笑得合不拢嘴：“教！
只要你们想学，我把碱水的配法都告诉你们！”
他转头对阿吉说，“去把我带来的那袋沙漠碱石取来，磨成粉分给大家，让他们试试正宗的味道。”
阿吉取碱石时，现袋子里还藏着本西域文的《烤馕谱》，里面夹着几片干枯的葡萄叶。
他忽然想起娘说的，爹为了记全这些法子，在沙漠里走商时，见人就问，记了整整三年才凑齐。
“爹，这谱子……”
阿吉捧着本子，声音有点颤。
阿吉爹接过谱子，递给哈桑的侄子：“拿着。
好法子藏着会生锈，传开了才活泛。
就像这碱石，在沙漠里是石头，磨成粉进了面，就成了让人忘不了的香。”
夜色降临时，西市的灯一盏盏亮起来。
馕坑边的小炉子还在烤着包子，香气混着街坊们的笑声，飘得很远。
阿吉看着爹和哈桑的侄子比划着馕坑的做法，看着李叔把刚学会的烤包摆在胡饼铺的摊子上，忽然明白，所谓“家乡”
，不是被地理隔开的孤
