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第121章 这老板有点调皮(4 / 5)

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只知道这鱼肉配著酱汁,连白米饭都能多吃两碗。

他正埋头扒饭,忽然闻到股浓郁的肉香,带著点辛辣的暖意,抬头又见个砂锅进来。

揭开盖子的瞬间,热气腾地冒起来,裹著羊肉的醇厚和香料的辛香,把整个桌子都填满了。

砂锅里堆著红亮的羊蝎子,每块骨头上都掛著肥瘦相间的肉,酱汁浓稠得能拉出丝,还臥著几块吸饱了汤汁的白萝卜。

“红燜羊蝎子,”江茉用筷子夹起一块,轻轻一掰,骨头缝里的骨髓就露了出来,“最近我们这儿的老食客都爱啃这个,秋冬吃最舒服。”

异邦商人捏起块羊蝎子,碰到手就觉出烫,又捨不得放下。

他学著江茉的样子,先用嘴把骨头上的肉捋下来。

肉燉得极烂,齿尖一碰就脱骨,带著酱肉的咸香和羊肉的醇厚,还有点茱萸的微辣,在嘴里越嚼越香。

最妙的是骨髓,用筷子一捅就滑进嘴里,绵密柔滑,咽下去时连喉咙都暖烘烘的。

“唔……”

他啃得满手流油。

这羊蝎子比他家乡的手抓羊肉更入味,酱汁像渗进了肉里,连骨头缝里都浸著香。

白萝卜吸饱了汤汁,咬一口就爆出甜润的汁水,中和了肉的厚重,反倒让人更想吃肉。

明明已经吃了半饱,还想再啃一块,再喝口汤。

“你们中原的吃食,竟这般……”

异邦商人抹了把嘴,一时找不出词来形容,琥珀色的眼睛亮得惊人,“比沙漠里的月光还让人难忘。”

江茉被他逗笑了。

“等谈完红薯的事,我再让后厨给你做些点心,蛋挞,奶茶桃酥曲奇饼,味道都很不错。”

他这才想起正事,连忙放下筷子。

“江老板说的红薯,我那儿多的是。”

这东西耐旱,往土里一埋就能活,亩產少说也有千斤,蒸熟了面甜,烤著吃流油,还能磨成粉做饼子。

他说著从行囊里掏出个红薯,红皮上还带著泥土。

“我本是带在路上当乾粮的,没想到林老爹救了我,就把剩下的送他了。”

江茉接过红薯掂了掂,又问起种植的法子。

异邦商人边说边比划,说这东西要在春分后栽苗,要起垄,要掐尖,说得兴起时,又被砂锅里飘来的肉香勾得咽了咽口水。

江茉听他这样说,就不打算自己种红薯了。

毕竟已经有那么高的產量,只需要送来就好哪里还用亲自种

鳶尾端著进来时,异邦商人正和江茉说著红薯的储存法子。

茶壶看著沉甸甸的,壶嘴弯成月牙形,刚搁在桌上,就有股醇厚的奶香混著茶香飘出来。

“老板说客官是西边来的,定爱喝这个。”鳶尾笑著揭开壶盖,里头琥珀色的茶汤泛著细密的泡沫,“这是刚熬好的奶茶。”

异邦商人凑近闻了闻,忍不住闭上眼睛,表情享受。

他在家乡喝惯了清煮的羊奶,腥气重,顶多撒把盐,哪里见过这般讲究的做法

鳶尾倒了盏奶茶推过来,瓷盏沿还带著点温乎气,他端起来抿了一小口。

初入口是茶的微苦,紧接著就被奶香裹住了,那奶熬得极透,没有半分生腥,反而带著点焦的甜,把茶的清和奶的润全勾了出来。

“这……”他喉结滚动,忍不住又喝了一大口。

茶汤滑过喉咙,从舌尖一直熨帖到胃里。

茶的涩被奶中和得刚好,奶的腻又被茶香解了,连带著刚才吃羊蝎子留下的厚重感都消了大半。

“如何”江茉看著他眼底的惊艷,笑意更深了,“我们这奶茶,茶要先炒出焦香,鲜奶得用小火慢慢熬,最后兑在一处再煮半个时辰,少一步都出不来这个味。”

异邦商人放下茶盏时,额角竟微微出了层薄汗。

他喝得

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