看向精盐铺的分布图,“朱雀大街的铺子可设在东西两头,一头靠近皇城,方便官员采买;一头挨着西市,能吸引商户。长安县与万年县的铺子,要选在坊市密集处,最好离粮铺、肉铺近些,百姓买完菜就能顺带买盐。”
张正鹤连连点头,又取出一本价目册:“陛下定了价,上等盐二百六十文一斗,中等一百文,下等三十文。只是……这上等盐会不会太贵?世家大族虽不差钱,可若是觉得不值,怕是不愿买。”
“不贵。”陈小九摇头,“上等盐色白如霜,颗粒细匀,熬汤做菜只需少许便够,实则比私盐划算。再说世家看重脸面,用这雪白的精盐待客,正合他们心意。倒是下等盐,虽便宜,却要保证成色,绝不能因为价低就劣质——百姓的眼睛亮着呢。”
“小九你说得是。”张正鹤提笔在价目册上批注,“我这就让人刻些木牌,挂在各铺子里,写上‘下等盐亦净,朝廷不欺民’,让百姓放心。”
说到销售规矩,张正鹤又取出一份限购章程:“新盐上市初期,得限购才好。平民每人限购一斗,商号凭执照采购,每月不得超过十石。不然被盐商囤积起来,咱们的定价就成了摆设。”
陈小九补充道:“还要给各铺长发一本户籍册子,百姓买盐时登记姓名住址,同一个人不得在多铺重复购买。商号采购时,要在执照上盖盐铺的印,每月汇总到精盐司,若是发现哪家商号超额,直接取消资格。”
两人从清晨议到午时,张府的厨子端上饭菜,他们也只是匆匆扒了几口,又接着商议。
从工匠的工钱——筛选匠每月两贯,熬煮匠因技术要求高,每月三贯——到盐袋的样式,用粗麻布缝制,袋口缝上精盐司的朱印,防止被人偷换。
连押运的马车都定下规矩,车轮要刻上专属记号,每车配护卫两名,沿途需在驿站登记出入时间。”
说罢把册子还给张正鹤。
张正鹤接过册子,小心地锁进书房的铜柜里。
临走时,陈小九忽然想起一事:“张大人,西作坊改造完成后,可否让我带太子殿下去瞧瞧?陛下许了太子熟悉流程,从筛选环节看起,一步步了解精盐是如何做出来的。”
张正鹤笑道:“这是好事,太子殿下聪慧,多看看民生实务,将来必是明君。我这就安排,让各院工匠提前备好演示的工具,保证让殿下看得明白。”
走出张府时,见日头还高,揣着写有配方的册子,陈小九往皇宫方向走去。
内侍掀开幕帘,甘露殿内的暖阁正飘着淡淡的松针香。
李承乾穿着一身明黄色的圆领袍,正踮着脚凑在案前看一幅精盐作坊的图纸,听见脚步声便转头望来,一双眼睛亮得像盛了星光。
李世民见陈小九进来,放下手中的茶盏笑道:“承乾,这位便是为父跟你说的陈睿,精盐的法子便是他想出来的。今天来,先让你见见这位小先生。”又转向陈睿,语气温和了几分,“小九,这是太子承乾,往后他去西作坊学盐务,你多指点着些。”
陈小九连忙躬身行礼,双手交叠按在膝前,动作规整不慌:“臣陈睿,见过太子殿下。”
他垂着眼,余光瞥见李承乾快步走过来,小小的手一把扶住他的胳膊,声音带着少年人的清亮:“小先生快快请起!父皇说您有本事,能把苦涩的粗盐变成雪白的精盐,我正想问问,那盐水里真能熬出像雪花一样的东西吗?那马蹄铁你是怎么想出来的,还有那风箱,对了还有炒菜,我最爱吃那个火爆羊肉了!”
长孙皇后坐在一旁的软榻上,见此情景眼底漾起笑意,抬手示意陈小九起身:“宣德郎,你比太子只大三岁,性子沉稳。太子性子跳脱,却最是慕贤,你当他的小先生正好!。”
李世民点头附和,指了指案上的图纸:“方才正跟承乾说筛选盐石的步骤,你来得正好,不如就先跟他说说,第一步为何要先挑拣那些带泥的粗盐块?”
陈小九直起身,走到案边,指尖轻轻点在图纸上画着筛子的地方,耐心解释:“回陛下、
