的自主采购,试的怎么样了?”
“食堂那边已经试了一个星期,不算粮油和调料,光是蔬菜和鱼肉这些,每天差不多可以节省六七十块钱吧。如果加上刚才说的粮油和调料,每天应该能节省一百块钱以上。”
“那还不错,这几天食堂的饭菜质量也确实改善了不少。”
“但是郑主任,现在的成本还是处于亏损状态。而且我和李方分别测算了一下,也没有什么能再降低成本的内容了。所以,已经跟食堂的老宋打了个招呼,让他也考虑一下,看还有什么主意没有。”
“嗯,也不用太着急。一点一点的慢慢来吧,至少现在的试行是有收效的。”
“我的目的是希望尽快让食堂摆脱亏损的状态,能够成为单位内部整改的成功范例,以此带动其他部门的挖潜增效工作。”
“这个问题不会太容易,一步一步的来吧。您上次提到的那个内部承包责任制,我跟黄局大致汇报了一下,黄局认为财政那边可能不会同意,让我跟计财科商量一下,由计财科请示一下财政。”
“那……”
“计财的意思是肯定不行,后来让我提供一个方案,他们拿着方案跟财政能说得清楚些。”
“那我先准备方案……”
“嗯,不过也不用着急,还是把重点放在这次的活动上。”
“好的,我知道了。”林军觉得郑芮文应该是因为内部承包的事儿在局里碰了钉子,但又不想打击自己,所以才争取了这么一个不是机会的机会。
“那,郑主任,我就先回去干活了。”
“行,您去吧。”
林军回到自己的工位上,打开电脑,找到上次筹备会上拟定的筹备组通讯录,查找到区文明办的联系人,然后拨通了对方的电话。
“喂,是宋主任吗?我是林军。”
“林军?”对方有些困惑……
“上周一上午中央文明委在我们这里开的会,我做活动方案汇报的……”
“噢噢,想起来了。怎么又要召集开会了吗?”
“不是……”林军把黄局长对后续工作的安排部署以及自己希望了解的内容,完完本本跟宋主任叙述了一遍。
“哎呀,你们黄局长想得还真周到!我们肯定配合……”宋主任听完林军的话,当即表示全力支持,同时告诉林军,他那边有一些相关的文件资料,让林军抽时间去取回来参考。
林军再三表示感谢,并约定好第二天一早就去取资料。
放下电话,林军起身跟秦雅婷请假,他告诉秦雅婷,自己第二天上午要先去区文明办取资料,然后再回来上班。
“不用请假……”秦雅婷听说林军请假是为了去区文明办公干,当即表示不用请假,只需要填一份公出单就可以了。
林军从杨潇潇那里找到公出单,填好后交给秦雅婷,秦雅婷在公出单上签了字,让林军交给负责考勤的肖亚琼。
林军办完了公出手续,回到工位上,开始着手准备郑芮文要的那个关于单位内部承包责任制的方案。
快下班的时候,林军接到了食堂老宋的电话。
老宋告诉林军,他已经想了一个可以创收的办法,能够弥补食堂的亏损。
林军得知这个消息,让老宋到楼外等着他。然后,他叫上李方直接去了楼外。
林军他们来到楼外时,老宋已经在楼外抽着烟等着他俩呢。
“老宋,快说说,你想到什么办法了?”
“林主任,中午您跟我说完之后,我回到食堂,想了半天也没想出个眉目来,后来干脆叫着工人们一起商量,大家想到最后就是从工作餐上是赚不到钱的,只能从别的地方赚钱,那就是加工食品。像什么馒头花卷之类的主食,但这类的赚的不多,只能是靠量,而做点心赚的就比较多了。还有就是加工熟食,像什么酱卤的、凉拌的,熟食的利润比点心还多,而且比点心
