的李姐，林晚回到厨房开始准备简单的早餐。韩峥也起来了，正在院子里打水洗漱，冰冷井水刺激下，他整个人显得愈发精神抖擞。
“李姐刚来了？” 他擦着脸走进厨房，随口问道。
“嗯，来问辣椒炒肥肠的做法，说张大哥被咱家昨天的香味馋坏了。” 林晚一边将热好的粥端上桌，一边笑着复述。
韩峥眼里掠过一丝极淡的笑意，很快隐去，只化作一句简单的评价：“是你做得好。” 他顿了顿，接着说，“今天上午团里没什么紧急事务，我处理完文件就回来。下午我们去服务社，添置些家什，再看看有什么可买的。”
下午，服务社内。
相比起热闹喧嚣的集市，服务社显得井然有序却也有些冷清。货架上的商品种类不算丰富，但分类明确。林晚目标明确，径直走向副食品柜台。果然，在角落里发现了价格极为便宜的鸡爪和猪蹄，它们孤零零地堆在那里，显然不是家属们采购的首选。这年月，油水金贵，大家都偏爱肥肉多、能炼油的大块猪肉，对这些“骨头多、肉少”的边角料，往往不屑一顾。
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“同志，这些鸡爪和猪蹄怎么卖？” 林晚上前询问。
售货员小周抬头见是她，笑着打了招呼，报了价，果然比猪肉便宜近半，忍不住提醒了一句：“嫂子，这东西没什么吃头，费柴火还不出数，炖汤也嫌麻烦。”
林晚微微一笑，语气平和：“没关系，买些回去换换口味。麻烦您帮我称两斤鸡爪，再挑两个肉厚些的猪蹄。” 她心里早有盘算，这些看似不起眼的食材，只要肯花心思处理，便是难得的美味。接着，她在蔬菜区仔细看了看，这个季节蔬菜种类匮乏，并没有她想要的金针菇和豆芽这类细菜，只有耐储存的大白菜堆得满满当当。她挑了一颗青帮紧实的大白菜。然后，她添置了那口看中的厚实铁锅，称了二十斤大米，十斤面粉，一大包干红辣椒，以及一小筐鸡蛋。
就在她以为采购完毕时，却见韩峥走到了摆放营养品的柜台前，指着那罐在当时堪称稀罕物的麦乳精，对售货员说：“同志，拿一罐这个。”
林晚有些诧异地看向他。韩峥神色平静，只是在她目光投来时，低声解释了一句：“听说这个对身体好，你平时冲水喝。” 平淡的语气，却蕴含着不容错辨的关怀。林晚的心像是被温水浸过，软得一塌糊涂，一股暖流悄然蔓延至四肢百骸。这个外表冷硬的男人，总是用最直接的方式，表达着他内敛的温柔。
看着韩峥手里提着的沉甸甸的米面粮油、食材，以及那罐格外显眼的、代表着这个时代特定关怀的麦乳精，林晚心里被一种充盈的、实实在在的幸福感包围。这些物品，不仅仅是生活所需，更是他们共同经营小家、彼此牵挂的见证。
回到家，韩峥默不作声地承担了所有重活，挑水、劈柴，并将新铁锅里外刷洗得干干净净，按照老法子用猪皮细细地“开锅”，确保以后炒菜不粘。林晚则系上围裙，开始有条不紊地处理食材。鸡爪逐个剪去指甲，猪蹄用火钳夹着在灶膛余烬里仔细燎掉残留的细毛，刮洗得白白净净，然后用盐和少许花椒稍微腌制，准备明日再行烹制。接着，她便开始全心准备今晚的晚餐。
晚餐的筹备，在林晚手中宛如一场精心编排的乐章。
她先将新买的大米淘洗干净，放入新铁锅中，加入适量的水，盖上锅盖，让韩峥负责掌控灶火，蒸一锅香喷喷、颗粒分明的白米饭。新锅受热均匀，很快，独特的米香便随着蒸汽弥漫开来，是生活中最朴素也最温暖的底色。
接着，便是今晚的重头戏——水煮鱼。既然买不到豆芽，她便因地制宜，选用鲜嫩的大白菜心来代替，虽然口感与豆芽的爽脆不同，但软糯的白菜心吸饱了麻辣鲜香的汤汁，也别具风味。
1. 处理鱼片： 林晚将刮鳞去鳃、剖腹洗净的草鱼平放在案板上，手法娴熟地用刀紧贴着鱼脊骨，将两片完整的鱼肉片下，鱼头鱼骨斩成段备用。两片鱼肉则鱼皮朝下，用精湛的
